神奈川地酒一覧(本格焼酎編)

酒蔵 詳細



久保田酒造(株)








県内の焼酎蔵は、80年頃、4蔵あったというが今は、こちらと黄金井酒造のみ。両蔵とも酒粕取り焼酎。製造量は年間800リットル。長く続いてもらいたいものだ。
【住所】根小屋702 【電話】0427-84-0045 【主要銘柄】喜楽
喜楽三年貯蔵
赤・白ワイン、ブランデー、ウイスキーなどの払い下げ樽で貯蔵させている長期熟成酒。このお酒はおすすめです。見つけたら是非買って飲んでみてください。香りが素晴らしく上品な味わいです。限定ですが五年以上の貯蔵酒「秘蔵酒 喜楽:3800円」もあります。恐るべし。

【アルコール度数】 25.3度
【価格:税別】 720ml:1600円
江戸時代弘化元(1844)年創業で、丹沢山系の伏流水を仕込み水として使っている。津久井の城山のそばにあり、目の前を串川が流れ、環境抜群の山合いの酒蔵。日本酒以外にも本格焼酎(乙類)も製造しており、ワイン樽で長期熟成した秘蔵酒等があります。

蔵元に売店があり購入の際、色々と説明してもらえる。風情ある敷地内には残雪があった。この後「津久井健康センター」へ向かったのだが倒産のようだった。しかし、ここの蔵の大きな古い門構えと母屋にはびっくりする。それもそのはず母屋は神奈川県の建築物100選に選ばれている。また、映画やドラマの撮影でも度々使用されているとの事。最近では「ガメラ3」、昔では「太陽に吠えろ」や、「思えば遠くへきたもんだ」がそうである。ただ、現在蔵の前の橋梁と川護岸の工事が行われていた。(2003/1/13)
 


黄金井酒造(株)








県内の焼酎蔵は、80年頃、4蔵あったというが今は、こちらと久保田酒造のみ。両蔵とも酒粕取り焼酎。製造量は年間3500リットル。長く続いてもらいたいものだ。
【住所】七沢769 【電話】0462-48-0124 【主要銘柄】あつぎGold
七沢の湧水を仕込み水とする文政元(1818)年創業の名門の蔵元です。地酒「盛升」の他、酒粕を原料とする本格焼酎「ゴールドあつぎ」、大麦麦芽100%の地ビール「さがみビール」などがあります。県内一の出荷量を誇っています。また蔵元隣に、蔵元直営のさがみビールレストラン「セルバジーナ」があります。(2003/1)
ぐいのみ 焼酎 旗頭
創業以来昭和20年まで製造していた本格焼酎「旗頭」。復刻版として再発売された。左記はその「旗頭」を丹沢山麓より溢れ出る清酒「盛升」の仕込水を使い、アルコール度数を13%にした飲み口の良い、ストレートタイプの焼酎。(2007/7)

【アルコール度数】 13度
【価格:税別】 180ml:300円
あつぎGold
「盛升」の純粋酒粕を使用、日本古来の蒸留酒「酒粕取り焼酎」。

【アルコール度数】 25度
【価格:税別】 720ml:1561円
この蔵の5代目当主・黄金井為造は、昭和初め、日本酒造組合中央会を設立、初代会長を務め、全国の酒造りに大きな功績を残している。


下記は、各自治体の酒販協同組合などによる名産品です(手印酒類)


山北町商工会
山北町酒販店会ひだり会
笹一酒造(株)




大正8(1919)年創業の清酒蔵。ワインも造っています。
みかん酎 橘水
リキュールとなる。山北の「温州みかん」は、みかん産地の北限地。平成17年、2戸の農家から9月に行われる仕上げ摘果みかんを400s買い上げ、カットしたみかんを焼酎に漬け込み、ろ過する方法で800本を製造し、限定販売した。爽やかな酸味とほのかな甘さで飲みやすくロックでどんどん飲めてしまいます。(2007/3)
【原材料名】  
【アルコール度数】 20度
【価格】 720ml:1000円

(天然 瀬戸内酎:あさの酒店)



神奈川県央酒販協同組合座間支部
日野酒造(株)


明治22(1890)年創業の清酒(こちら)国の寿の蔵。
座間の本格焼酎 ひまわり
座間市では5ヘクタールの土地に50万本のひまわりが植えられており、この「座間市の花」ひまわりを利用した特産品として2003年からひまわり焼酎を造っている。市内酒販組合加盟店で販売されている。生産は麦焼酎とブレンドしたひまわり焼酎の製造に実績をもっている福岡県の目野酒造である。
(720ml/1155円/25%/ひまわり焼酎10%以上使用)

(ひまわり焼酎 柳川 向日葵)
(有)升屋商店
日野酒造(株)


明治22(1890)年創業の清酒・国の寿の蔵。
ゴッホのひまわり Silver
2006/8/1からの販売。プロヴァンス産ひまわりの種を使用して醸造。Silver(1200本醸造)の他、Gold(800本限定2625円)がある。2年に1回製造を目指すそうだ。
(500ml/1575円/17%/ひまわり焼酎10%以上使用)
(ひまわり焼酎 柳川 向日葵)


平塚酒販協同組合
芙蓉酒造協同組合
長野県佐久市

湘南 ヤーコン焼酎(右)
乙類となります。平塚ではヤーコンの普及に力を入れているようです。ヤーコンのお酒はこちら。(2005/7)

【原材料名】 ヤーコン(30%使用)、米、米麹、麦
【アルコール度数】
【価格】 720ml:1680円