| 酒蔵 |
詳細 |
津
久
井
町 |
久保田酒造(株)
| 県内の焼酎蔵は、80年頃、4蔵あったというが今は、こちらと黄金井酒造のみ。両蔵とも酒粕取り焼酎。製造量は年間800リットル。長く続いてもらいたいものだ。 |
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【住所】根小屋702 【電話】0427-84-0045 【主要銘柄】喜楽 |
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喜楽三年貯蔵 |
赤・白ワイン、ブランデー、ウイスキーなどの払い下げ樽で貯蔵させている長期熟成酒。このお酒はおすすめです。見つけたら是非買って飲んでみてください。香りが素晴らしく上品な味わいです。限定ですが五年以上の貯蔵酒「秘蔵酒
喜楽：3800円」もあります。恐るべし。
| 【アルコール度数】 |
25.3度 |
| 【価格：税別】 |
720ml：1600円 |
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江戸時代弘化元(1844)年創業で、丹沢山系の伏流水を仕込み水として使っている。津久井の城山のそばにあり、目の前を串川が流れ、環境抜群の山合いの酒蔵。日本酒以外にも本格焼酎(乙類)も製造しており、ワイン樽で長期熟成した秘蔵酒等があります。
蔵元に売店があり購入の際、色々と説明してもらえる。風情ある敷地内には残雪があった。この後「津久井健康センター」へ向かったのだが倒産のようだった。しかし、ここの蔵の大きな古い門構えと母屋にはびっくりする。それもそのはず母屋は神奈川県の建築物100選に選ばれている。また、映画やドラマの撮影でも度々使用されているとの事。最近では「ガメラ3」、昔では「太陽に吠えろ」や、「思えば遠くへきたもんだ」がそうである。ただ、現在蔵の前の橋梁と川護岸の工事が行われていた。(2003/1/13) |
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厚
木
市 |
黄金井酒造(株)
| 県内の焼酎蔵は、80年頃、4蔵あったというが今は、こちらと久保田酒造のみ。両蔵とも酒粕取り焼酎。製造量は年間3500リットル。長く続いてもらいたいものだ。 |
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【住所】七沢769 【電話】0462-48-0124 【主要銘柄】あつぎＧｏｌｄ |
| 七沢の湧水を仕込み水とする文政元(1818)年創業の名門の蔵元です。地酒「盛升」の他、酒粕を原料とする本格焼酎「ゴールドあつぎ」、大麦麦芽100%の地ビール「さがみビール」などがあります。県内一の出荷量を誇っています。また蔵元隣に、蔵元直営のさがみビールレストラン「セルバジーナ」があります。(2003/1) |
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ぐいのみ 焼酎 旗頭 |
創業以来昭和20年まで製造していた本格焼酎｢旗頭」。復刻版として再発売された。左記はその「旗頭」を丹沢山麓より溢れ出る清酒「盛升」の仕込水を使い、アルコール度数を13％にした飲み口の良い、ストレートタイプの焼酎。(2007/7)
| 【アルコール度数】 |
13度 |
| 【価格：税別】 |
180ml：300円 |
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あつぎＧｏｌｄ |
「盛升」の純粋酒粕を使用、日本古来の蒸留酒「酒粕取り焼酎」。
| 【アルコール度数】 |
25度 |
| 【価格：税別】 |
720ml：1561円 |
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| この蔵の5代目当主・黄金井為造は、昭和初め、日本酒造組合中央会を設立、初代会長を務め、全国の酒造りに大きな功績を残している。 |
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