和酒編

ウィスキー
サッポロウイスキー 37%
札幌酒精工業(株)
焼酎蔵が造る洋酒。(2010/10)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 37
【価格】 640ml:\
地酒蔵のウヰスキー
若鶴酒造(株)
長期貯蔵の本格ウヰスキーを詰めたもの。田舎の地酒蔵が造り、細々と売っていたもので、いつのまにか時がたち16年の長期物を絶妙にブレンドして出荷することになったそうだ。(2009/9)
【原材料】 モルト、グレーン、ブレンド用アルコール
【ALC%】 37
【価格】 500ml:\1134
創業は文久2(1862)年の富山県砺波市の清酒蔵。
ゴールデンホース 秩父 8年
(株)東亜酒造
昭和21年に地ウイスキーの先駆けとして誕生している。(2003/12/22)
【原材料】 モルト (武州)
【ALC%】 43
【価格】 300ml:\1500程度
最近人気の国産ウイスキーにベンチャーウイスキーの「イチローズモルト」がある。その「イチローズモルト」の原点ともいえるウイスキーが、このウイスキーである。 と言うのも、東亜酒造では2000年に蒸留を止め、現在は蒸留設備も撤去してしまっているので、今後新しいウイスキーが造られる事は基本的にはないそうだ。2004/5、オーナーが代わり、2000年まで生産していた原酒は現在ベンチャーウイスキーで、肥土氏が厳選した物を「イチローズモルト」として販売している。
(モルト・スコッチウイスキー 国産ウイスキー(DOMESTIC WHISKY)各種 イチローズモルト(ICHIRO`S MALT)各種:年中無休即日発送 お酒の河内屋)

福徳長酒類(株)
福徳長酒類は合同酒精などのオエノングループに所属し、千葉県松戸市に本社があるが、福岡県久留米市に工場を持っていて、そちらでの生産である。2016年9月に発売したのが、水割りタイプの「ウイスキー水割りCUP 無銘(135円)」で、アルコール度数12度と濃いめに仕上げた水割りカップは、スーパーやコンビニに置かれている。そして2017年3月に、ボトルとして、ウイスキー無銘を発売した。
ウイスキー 無銘
自社蒸溜の原酒を樫樽で貯蔵したものに、スコットランド産の原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキーとなるが、原材料にはグレーンウイスキーは記載されていない。それはそのはず。樽貯蔵本格焼酎をスピリッツ化して、モルトウイスキーとブレンドしているらしい。(2017/10/11:神酒連イベント)
【ALC%】 40
【価格】 500ml:1620円

ニッカウヰスキー(株)
昭和9(1934)年創業。アサヒビールグループとなっている。

ブラックニッカ クリア
髭おじさんでお馴染でコスパの良いウィスキー。1956年、モルトウイスキーに中性スピリッツ(アルコール)を配合したスコッチタイプの本格特級ウイスキーとして発売。1965年発売の新ブラックニッカからモルトウイスキーにカフェグレーンを配合した。現在のクリアは、ノンピートモルト(ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽)を使用する事で、やわらかな香りとまろやかな味わいを実現したクセのないクリアな飲み心地のウイスキーとなっている。(2015/12)(2016/1)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 37
【価格】 180ml:\/700ml:\
鶴17年ピュアモルト
大麦麦芽を原料とするモルトウィスキーと、トウモロコシなどを主原料とするグレーンウィスキーをブレンドしたブレンデッドウィスキー。(2010/7)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:\650
竹鶴12年ピュアモルト
余市と仙台、それぞれの蒸溜所で12年以上の熟成を重ねたモルトウイスキーをヴァッティングしたピュアモルトウイスキー。(2005/10)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:\367

サントリー
白州蒸留所についてはこちら
知多
サントリー(株)
サントリーの関連会社であるサングレインの蒸溜所がある、愛知県・知多半島の「知多蒸溜所」でうまれたグレーン原酒からできた、11年ぶりのサントリーの新ブランド。(2016/11)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 43
【価格】 700ml:3800円
トリス クラッシック
サントリー(株)
サントリーウイスキー「トリス」は、戦後間もない1946年に本格的なウイスキーとして発売されたロングセラーブランドであり、来年発売70周年を迎える。1950年~60年代には、「トリスバー」が全国各地にオープンして大流行し、日本の洋酒文化の基礎を築いた。やさしく甘い香りと、丸みのあるなめらかな味わいが特長。(2016/8)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 37
【価格】 180ml:285円/700ml:800円
トリスハイボール
サントリー(株)
「トリス〈エクストラ〉」の香味を生かし、すっきりとして爽やかでキレのよい味わいを引き立たせたそうだ。幅広いエントリー層に気軽に楽しんでいただくため、爽やかなレモンの柑橘感を効かせ、飲みやすさを重視した味わいが特長。パッケージには、「トリスハイボール」の縦書きのロゴと、「アンクルトリス」のイラストを配し、はじける炭酸とレモンでハイボールの爽快感を表現している。(2011/11)
【原材料】 ウイスキー、レモンスピリッツ、レモン、糖類、酸味料、炭酸ガス含有
【ALC%】 7
【価格】 350ml:\160程度:50kcal/100ml
(楽天最安値に挑戦中 サントリーウイスキー トリス〈エクストラ〉 40度 700ml:ECHIGOYA)
山崎蒸溜所“仕込水”割りウイスキー
サントリー(株)
かつて千利休がお茶を点てた名水と知られた山崎の蒸留所の仕込水を使用し、ベースは甘くフルーティな香りと柔らかな口当たりの「1991年蒸溜山崎シェリー樽原酒」です。 (2005/9)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 12
【価格】 225ml:\380
響17年
サントリー
サントリー創業90周年を記念して登場。17年以上の長期熟成モルト原酒36種を厳選し、17年以上のグレーン原酒とブレンドしたウイスキー。右記は「響17年」の特別バージョン。(2005/7)

【原材料】    
【ALC%】 43 50.5
【価格】 ミニチュア 50ml:\672 ミニチュア 50ml:\724


白州蒸留所
白州12年
サントリー
南アルプス甲斐駒ケ岳のふもとに1983年開設された白州蒸留所(左下)にて南アルプスの天然水で大麦を仕込み、木桶発酵、直火蒸留したモルト原酒を12年以上貯蔵し厳選したモルト原酒100%のシングルモルトウイスキー。(2005/7)
【原材料】 モルト
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:\630程度


岡島百貨店7階特設会場
「第1回やまなし天然水フェスタ~世界に誇る山梨の天然水~」
全国一の生産量を誇る山梨のミネラルウオーターについて理解を深めてもらおうと、2009/7/16~29まで、甲府・岡島百貨店7階特設会場で開かれている。フェスタは3つのゾーンに分けて開催。Aゾーンは県産ミネラルウオーター約20種類を紹介。商品の無料配布(各日150点)もある。イベントを通して楽しみながら学べるBゾーンは、「親子で学ぶ『水育』わくわくクイズラリー」や、「水育ワークショップ」がある。企業が取り組むペットボトル軽量化などの環境活動もパネルで紹介する。で、お目当てのCゾーンには「天然水カフェ」を設け、飲み比べ(3種100円)やミネラルウオーターを使った水出しコーヒー、水割り(白州12年(本来は10年かと)/角瓶)300円などを有料で楽しめる。実行委によると、県内の生産量は全国で35%以上のシェアを占めていて、「山梨の水の素晴らしさを県民に再認識してもらいたい」としている。入場無料。時間は10時~19時。
北杜12年
サントリー
「北杜12年」に使われるモルトは、“すっきりした味わい”をつくりだすために100タイプ以上のモルトから厳選したもの。山崎蒸溜所からも飲みやすいモルトを選び、白州モルトとかけ合わせ(ヴァッティング)、すっきりした口当たりに仕上げている。(2005/2)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:350円程度
山崎12年
サントリー
京都郊外、天王山のふもと山崎蒸留所のモルトウイスキー。(2005/7)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:630円程度
山崎10年
サントリー
山崎蒸溜所に眠るモルト原酒の中から酒齢10年を超える、エステリー&スムーズな飲み口のモルトを選び抜いてボトルに満たした逸品。(2004/11/23)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:500円程度
ローヤル12年
サントリー
日本のウイスキーの父・サントリー初代マスターブレンダー鳥井信治郎の名作。瓶型は漢字の酉(酒の器)、栓は鳥居をかたどったもの。1960年の登場以来、日本の高級ウイスキーの代名詞と。1997年より酒齢12年を表示。(2004/11/23)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:400円程度
リザーブ10年
サントリー
サントリー創業70周年の1969年に誕生。10年の深い熟成に達したモルト原酒とグレーン原酒を厳選してブレンドした本品は、華やかでまろやかな香り、柔らかで洗練された味わいが特徴。(2005/6)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:294円程度
サントリー 角瓶
サントリー
60年を超えて不動の亀甲型四角ボトル。(2005/5)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 50ml:199円程度
角瓶は、山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。その美味さは、ハイボールにすることでいっそう引き立つのだ。


 
サントリー オールド
サントリー
(2003/12/30)

【原材料】  
【ALC%】 %
【価格】 760ml:円
サントリーブランデー V.O
サントリー
フルーティで華やかな香りは、マスカット原酒だから。(2014/9)

【原材料】  
【ALC%】 %
【価格】 640ml:995円
キリン

 
キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所
【住所】静岡県御殿場市柴怒田970 【電話】0550-89-3131
■見学受付時間 9:00~15:30 ※見学は無料
■定休日 月曜日、年末年始、その他不定あり
ウイスキーの製造工程の見学後、ウイスキーを試飲できる。この日は、富士山麓 樽熟50°の「七合目ハイボール」(7%)とロバートブラウンスペシャルブレンドだったが、ロバートブラウンの代わりに、ガイドのお姉さんがハイボールの美味しい入れ方の実演で作った「山頂ハイボール」(10%)を飲むことができた。(2015/5/30)

富士山麓 樽熟50°
キリンの国産ウイスキー。モルトは、富士御殿場蒸溜所のライトピートモルト原酒とノンピートモルト原酒が中心。(2005/1/10)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 50
【価格】 600ml:1200円位
1972年に、キリンビールはアメリカ・シーグラム社と合弁でウイスキーの企業としてキリンシーグラムを設立、1970年代後半には、御殿場の原酒とスコットランドの輸入原酒をブレンドした「ロバートブラウン」を発売、その後も「エンブレム」「ボストンクラブ」を販売していた。その後、シーグラム社との資本関係を解消し、社名も「キリンディスティラリー 」と改め、自社製のウイスキーを作るようになった。その際、発売したのが、「 富士山麓 樽熟50°」である。そういえば若い頃、「ボストンクラブ」は良く飲んだ。
Robert Brown Special Blended Whiskey(ロバート ブラウン スペシャルブレンド)
キリンの国産ウイスキー。モルトは、富士御殿場蒸溜所のライトピートモルト原酒とノンピートモルト原酒が中心。(2005/1/10)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:210円



軽井沢蒸留所(2012年まさかの閉鎖)
【住所】長野県北佐久郡御代田町大字馬瀬口1795-2
世界に誇る日本の小さな蒸留所。働く職人はわずか3人だそうだ。無料試飲は、最高酒齢31年古酒から貯蔵17年にいたるすべての年の原酒をヴァッティングしたシングルモルトウイスキー「軽井沢17年」やオリジナルワイン等、数種類のワインが楽しめる。有料試飲は、ウイスキーは「軽井沢シングル・カスク・モルトウイスキー“VINTAGE”30年」等、一杯500円~2,000円(軽井沢蒸留所ワンショットグラス付き)。 ワインは国際ワインコンクール3年連続金賞受賞の「メルシャン信州桔梗ケ原メルロー」等、一杯300円~1,000円(オリジナルワイングラス付き)。 車なので飲めないので、記念に軽井沢蒸留所ワンショットグラス(\300)を購入。(2009/7/26)

蒸留所見学は1日6回、併設メルシャン軽井沢美術館内
メルシャンプラザから出発。(10:00~16:00まで1時間おき、12:00はなし)
大黒葡萄酒は、昭和27(1952)年に長野県塩尻でウィスキーの生産を始めている。1956年からは新たに完成した軽井沢蒸留所での製産を開始した。のち大黒葡萄酒はオーシャン(株)と改称し、三楽酒造(株)に合併、現在は「メルシャン」ブランドで洋酒の醸造・販売を行っている。そして現在はキリン傘下。
(北海道のウィスキー:まるどら)


スピリッツ
ドライ ジン
サントリー
(2003/12)

【原材料】  
【ALC%】 %
【価格】 ml:\


ブランデー
VSOP
サントリー

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 720ml:\
Hermes
サントリー
サントリーでは創業の頃より登録商標としてこの名称「ヘルメス:神」を使用しています。

【原材料】  
【ALC%】 %
【価格】 ml:\
ニッカブランデーV.S.O.P 白
ニッカウヰスキー(株)
青森県産りんごを原料にしたブランデー。(2005/10)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:\315
昭和9(1934)年創業。アサヒビールグループとなっている。
(北海道のブランデー:まるどら)


その他
グレナデンシロップ

(株)明治屋
お酒ではありません。ざくろのシロップです。

【価格】 720ml:\
(北海道のリキュール:まるどら)