ビール編(埼玉県)(埼玉県酒造組合)

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麻原酒造 明治15(1882)年創業の清酒蔵。焼酎情報はこちら。ワイン情報はこちら。清酒情報はこちら。 (免許年：) 2013秋のビール祭り 埼玉	【住所】入間郡越生町上野2906-1　【電話】049-298-6010　【主要銘柄】武蔵野
	越生ブリュワリー：ゆうパークおごせの近く 【住所】入間郡越生町上野2906-1　【電話】049-298-6010 【営業時間】10:00〜18:00
	武蔵野 樽生 埼玉県の日本酒蔵がつくった地ビール。長野県黒姫高原の美味しい水と厳選されたホップ・麦芽を使用た副原料なしのピルスナー。非常に好みの一杯だった。(2013/10) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 5 【価格】 294円/330ml 高麗BEER 平成28年(2016年）は武蔵国に高麗郡が置かれてから1300年の記念の年。日高市では記念事業をあれこれと開催している。そんな記念の年に向け発売されたのがこの『高麗ビール』。(2015/2) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 5 【価格】 324円/330ml
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麦雑穀工房 マイクロブルワリー 小川町産原料にこだわりビールを造っている町の小さな醸造所。元大学助教授による手づくりの地ビール。 (免許年：2004?)	【住所】比企郡小川町大塚1151-1　【電話】0493-72-5673　【主要銘柄】
	雑穀ヴァイツェン 自家製のライ麦･キビ･アワを使用したHefe Weizen(酵母入り)。(2012/9) 【原材料】 麦芽、ホップ、他 【ALC%】 5 【価格】 スモール300円 2012秋のビール祭り 埼玉 2013春のビール祭り 埼玉
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(株)協同商事 小江戸ブルワリー 有機野菜流通業を営む協同商事株式会社の一部門だが、埼玉県の三芳(主力)／川越／神川、神奈川県横浜の4カ所に醸造場を持つ。 (免許年：1997)  2012春のビール祭り 埼玉  2012秋のビール祭り 埼玉  2013春のビール祭り 埼玉	【住所】川越市今福2908-2　【電話】0492-59-7735　【主要銘柄】小江戸蔵の街ビール
	COEDO 瑠璃 ruri 瑠璃は、『軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとったビール』。(2009/3) 【原材料名】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5% 【価格】 330ml：260円 【品質保持】 6ヶ月 2008モンドセレクション金賞受賞 2008年度国際味覚品質機構「iTQi」(INTERNATIONAL TASTE &QUALITY INSTITUTE) 「紅赤 -Beniaka-」　 三ツ星 (Superior Taste Award) 「瑠璃 -Ruri-」 　二ツ星 (Superior Taste Award) 「伽羅 -Kyara-」 　二ツ星 (Superior Taste Award) 「漆黒 -Shikkoku-」 　二ツ星 (Superior Taste Award) 「白 -Shiro-」 　二ツ星 (Superior Taste Award) COEDO 伽羅 kyara／漆黒-shikkoku 伽羅は、『赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール』、漆黒は、8種の麦芽が生み出す『艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出した』とのこと。(2007/7) 　 伽羅 漆黒 【原材料名】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 330ml：263円 330ml：315円 伽羅：2007モンドセレクション金賞受賞 漆黒：2007モンドセレクション銀賞受賞 COEDO 白-shiro／紅赤-beniaka 白は、『無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽と酵母が出す甘い香りは、果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただける』とのこと。長期熟成ラガーの紅赤は、『上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼酎加工)とビール職人の出会いから生まれた類い稀な仕上がり。やや高めのアルコール分と豊かなコクをお楽しみ下さい』とのこと。(2007/7) 　 白 紅赤 【原材料名】 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ、大麦、さつま芋 【ALC%】 5.5 約7 【価格】 330ml：315円 330ml：389円 白：2007モンドセレクション銀賞受賞 紅赤：2007モンドセレクション最高金賞受賞 COEDO 瑠璃 ruri／伽羅 kyara 瑠璃は、『軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとったビール』。伽羅は、『赤みがかった深い黄褐色、伽羅色のビール』とのこと。(2007/4) 【原材料名】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5% 【価格】 330ml：250円 【品質保持】 6ヶ月 横浜赤レンガ地ビール カルディコーヒーファームと、小江戸ブルワリーのコラボ。赤レンガ倉庫のCALDI珈琲で売っている。(2007/4) 【原材料名】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5% 【価格】 330ml：380円 ミッターバウアー 伝説のビール職人 本場ドイツの名門ビール職人一家ミッターバウア家の“4代目クリスチャン”が日本人の嗜好に合わせて特別醸造した逸品。(2005/5) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 330ml：円 ミッターバウアー　伝説のビール職人 本場ドイツの名門ビール職人一家ミッターバウア家の“4代目クリスチャン”が日本人の嗜好に合わせて特別醸造した逸品。結構苦みがある。近所のコンビニで売っていました。(2003/5) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 350ml：210円 プレミアムピルスナー NO.1 本場ヨーロッパの厳選された高級モルト(麦芽)と最高級アロマホップを使った、豊かな味わいの麦芽100％プレミアム・ビール。(2006/5) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 350ml：250円 にがり生　海王 発泡酒。(2004/12) 【原材料】 大麦、麦芽(25%未満)、にがり、ホップ、コーンシロップ 【ALC%】 約5 【価格】 330ml：220円程度 GANSO元祖 大麦エキス発泡酒。日本のどの大手メーカーにも先駆けて(1995年)大麦(及び大麦エキス)から初めて発泡酒を開発したそうです。(2005/2) 【原材料】 麦芽(25%未満)、ホップ、大麦、コーンシロップ 【ALC%】 約5% 【価格】 350ml：130円 川越NO.2 大麦エキス発泡酒。(2005/10) 【原材料】 麦芽(25%未満)、ホップ、大麦、コーンシロップ 【ALC%】 約5 【価格】 350ml：173円
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(株)協同商事 (株)エールジャポン (免許年：1997)	【住所】入間市三芳町上富385-10　【電話】049-259-7735
	麻の雫 麦芽比率25%未満の発泡酒である。(2003/7) 【原材料】 麦芽、ホップ、大麦、大麻種子エキス、糖類 【ALC%】 約5 【価格】 330ml：円
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(株)協同商事 (有)麻屋商店 (免許年：1997)	【住所】秩父市本町3-6　【電話】0494-22-2555
	【住所】入間郡三芳町上富385-10　【電話】049-259-7735　：協同商事
	秩父のビール 喉越しの良いビールです。(2003/10) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 330nl：495円 秩父のビール 秩父山系の水で仕込まれている。麦芽比率25%未満なので発泡酒となる。また残念ながらコーンシロップが入っているので甘みがある。(2003/10) 【原材料】 麦芽、ホップ、大麦、コーンシロップ 【ALC%】 約5 【品質保持】 6ヶ月 【価格】 330ml：267円
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(株)羽生の里 (免許年：2001)	【住所】羽生市大字三田ヶ谷1725　【電話】048-565-5255　【主要銘柄】こぶし花ビール
	2012春のビール祭り 埼玉  2013春のビール祭り 埼玉 こぶし花ビール　ピルスナー 下面発酵のビールです。(2003/5) 【原材料】 麦芽、ホップ 【ALC%】 約5 【価格】 330ml：450円程度 インターナショナル・ビールサミット ボヘミアスタイル・ピルスナー部門 2002年度 金賞 ・ 2001年度 銀賞