メーカ |
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(有)たかやしろファーム
&ワイナリー
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【住所】中野市大字竹原1609-7 【電話】0269-24-7650 |
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シードル
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信州中野産りんご100%使用。(2008/5/1)
(750ml:1260円/7%未満/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用) |
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メーカ |
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小布施酒造(株)
小布施ワイナリー
慶応3年(1867)に創業された歴史ある酒屋さん。元は造り酒屋だったが、昭和17年、戦時中米を酒屋に使わせるなという世間の風潮から、米を使わず、小布施の特産品でもあるりんごを使ってりんご酒の醸造を始めたのだそうだ。それ以降、現在に至るまで様々な種類のワインを世に送り出してきた。 |
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【住所】上高井郡小布施町押羽571 【電話】026-247-2050 |
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おぶせワイン
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全て長野県産使用。3本セットで1155円。(2008/4/30)
(巨峰ブラン:180ml/14%未満/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用)
(ジョナサン(ドライ):180ml/14%未満/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用)
(おぶせワイン:180ml/14%未満/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用) |
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オブセワイナリー 【営業時間】9:00〜16:00
【定休日】正月三が日 |
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メーカ |
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五一ワイン
(株)林農園
1919年創業。長野県ワインの草分け的存在。「良いワインは良いぶどうづくりから」の考えのもと、7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われている。 |
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【住所】塩尻市大字宗賀1298-170 【電話】0263-52-0059 |
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カップワイン ブラッシュ |
ノーマルのもある。(2007/4)
【ブラッシュ】赤と白をブレンド。酸味と甘味のバランスがとれた爽やかな甘口。
(120ml/350円程度/12%/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用) |
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花の想いで ブラッシュ・白 |
桜の花が容器の中でたゆたうカップワイン。(2007/3)
【白】爽やかな酸味を持つセイベル種と華やかな香りのセミヨン種をブレンド。フルーティ。
【ブラッシュ】赤と白をブレンド。酸味と甘味のバランスがとれた爽やかな甘口。
(120ml/698円(2本)/12%/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用) |
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メーカ |
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(株)アルプス
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【住所】塩尻市塩尻町260 【電話】0263-52-1150/0263-54-1007 |
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まごころワイン コンコード(赤)
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酸化防止剤無添加。県内17支部約400軒の農家と契約。
(720ml/13%未満/信州産ぶどう使用) |
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あずさワイン 無添加コンコード
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酸化防止剤無添加。
(720ml/13%未満/国内産ワイン使用) |
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メーカ |
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信濃ワイン(株)
大正5(1916)年創業。先々代の塩原兼一氏(現社長の祖先)が塩尻市桔梗ヶ原の農園にブドー(コンコード種)の植付栽培をしたのが始まり。 |
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【住所】塩尻市大字洗馬太田783 【電話】0263-52-2581 |
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信濃ワイン スタンダード(白)
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ナイアガラの華やかな果実香とスッキリした後味、辛口のワインです。
(180ml:500円/13%未満/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用/塩尻産ナイアガラ使用) |
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メーカ |
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井筒ワイン
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【住所】塩尻市大字宗賀桔梗ケ原1298-187 【電話】0263-52-0174 |
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イヅツカップワイン 白 |
赤(中口)、白(やや甘口)、ロゼ(やや甘口)。びんに、プラスチックのコップがかぶせてあり、カップにワインを注いで飲めるという、気の利いた品カップワイン。
(180ml:280円/12%/国産ぶどう使用) |
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井筒ワイン ナイアガラ白辛口
発売元:(株)片山:川崎市
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酸化防止剤無添加。信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫されるナイアガラ種の華やかな果実香とスッキリした後味、辛口のワイン。
(720ml:1320円/14%未満/国産ナイアガラ100%使用) |
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メーカ |
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斑尾高原農場
サンクゼール
1979年設立。当初はペンション経営の傍ら、ジャムの製造・販売が主力だったが、1990年からワイン作りを開始。今や急激に知名度があがったワイナリー。レストラ、チャペルが併設されウェディングまでできる。 |
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【住所】上水内郡飯綱町芋川1260 【電話】026-253-7002 |
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キャンベル ロゼ 2006 |
甘口でベリーのようなフレッシュな味。(2008/4)
(500ml:1200円/9%/北海道産キャンベル100%使用/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用)
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そばパスタ・ペンネ100g 価格: 250円(税込)
『北イタリアの郷土食として知られるそば粉入りのパスタをヒントに、信州産そば粉とセモリナ粉を配合してつくりました。 そば粉の香りと新しい食感は、和風にも洋風にも』とのこと。 |
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キャンベル葡萄ジュース |
ワイン用に栽培された赤葡萄「キャンベル」から搾ったジュース。海老名・ViNAWALKのイベントで頂く。(2006/9)
(500ml:840円/国産キャンベル100%使用) |
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メーカ |
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販売:(株)玉村本店
製造:メルシャン(株)
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【住所】下高井郡山ノ内町平穏1163 【電話】0269-33-2155 |
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志賀高原ワイン(赤)
長野メルロー 2005 |
志賀高原ワインは、大手・メルシャンとの30年来の関係により実現している、長野産ブドウ100%使用の玉村本店だけのワイン。醸造はメルシャン勝沼ワイナリー。白の長野シャルドネ2005とどちらがおすすめか聞いたところ、長野メルロー2005をチョイス。塩尻桔梗ヶ原の上質なメルローを100%使用。果実味と、タンニンのバランスがとれた、まろやかな味わいだそうだ。(2008/5)
(360ml:940円/12.5%/酸化防止剤(亜硫酸塩)使用/塩尻産メルロー使用) |
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