| 酒蔵 |
詳細 |
(株)佐浦
| 1724（享保9）年創業の南部杜氏の蔵。宮城県を代表する蔵の一つ。 |
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【住所】塩竈市本町2-19 【電話】022-362-4165 【主要銘柄】浦霞 |
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原酒徳利 浦霞 |
本醸造酒の原酒をいわゆる「貧乏徳利」に詰めたもの。猪口1個付。(2014/7)
| 【原材料】 |
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| 【精米歩合】 |
65%(まなむすめ、トヨニシキ) |
| 【ALC%】 |
18〜19 |
| 【日本酒度】 |
-1〜-2 |
| 【酸度】 |
1.5〜1.7 |
| 【価格】 |
900ml：3000円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
(株)角星
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【住所】気仙沼市太田1-4-10 【電話】0226-22-0001 【主要銘柄】金紋両國 |
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特別本醸造 別格 |
港近くの本社は、津波で壊滅し現在は営業場所を移転している。酒蔵は少し高台にあり１メートル手前で津波がとまり地震により小タンクが2本倒れたぐらいだったそうだ。(2013/3)
| 【原材料】 |
米(国産)、米麹(国産)、醸造アルコール |
| 【精米歩合】 |
60% |
| 【ALC%】 |
15.5 |
| 【日本酒度】 |
+3 |
| 【酸度】 |
1.3 |
| 【価格】 |
180ml：円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
石越醸造(株)
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【住所】登米市石越町北郷字中沢131-2 【電話】0229-55-3322 【主要銘柄】澤乃泉 |
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澤乃泉 伊豆沼はくちょう |
(2012/4)
| 【原材料】 |
米(国産)、米麹(国産)、醸造アルコール、糖類 |
| 【ALC%】 |
15〜16 |
| 【価格】 |
180ml：円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
(株)一ノ蔵
| 昭和48年、浅見商店・勝来酒造・桜井酒造店・松本酒造店の四社合同により「一ノ蔵」を設立。 |
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【住所】大崎市松山千石字大欅14 【電話】0229-55-3322 【主要銘柄】一ノ蔵 |
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特別純米酒 白峰 |
(2011/4)
| 【原材料】 |
米、米麹 |
| 【精米歩合】 |
55% |
| 【ALC%】 |
15〜16 |
| 【日本酒度】 |
+1〜+3 |
| 【酸度】 |
1.3〜1.5 |
| 【価格】 |
720ml：950円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
(株)男山本店
大正元(1912)年創業の南部杜氏による蔵。
『地酒マイスター』の蔵。詳細はこちら。 |
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【住所】気仙沼市魚町2-2-14 【電話】0226-22-3035 【主要銘柄】伏見男山 |
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伏見男山 |
地酒上等酒。気仙沼の『蔵の華』を100%使用。仕込水は荒神湧水。(2004/8)
| 【原材料】 |
米、米麹、醸造アルコール |
| 【原料米】 |
麹米：蔵の華(宮城県産)
掛米：蔵の華(宮城県産) |
| 【精米歩合】 |
麹米60% 掛米60% |
| 【ALC%】 |
15〜16 |
| 【日本酒度】 |
+4 |
| 【酸度／アミノ酸度】 |
1.4／1.2 |
| 【価格】 |
150ml：280円 |
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