ビール編(岩手県)

メーカ 詳細
遠野ビールZUMONA
上閉伊酒造(株)






約200年続いた酒造りの伝統と南部杜氏の技術を生かしたビール造り。
(免許年:1998)

【住所】遠野市青笹町糠前31-19-7 【電話】0198-62-2002 【主要銘柄】ZUMONA

 2013春のビール祭り 埼玉
ヴァイツェン
遠野産ホップを使用。フルーティーな風味を持ち、苦味が少なく、爽快感のあるとても飲みやすいビール。(2013/5/17)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 5
【価格】 500円
メーカ 詳細
(株)あさ開








明治4(1872)年創業の南部杜氏の清酒蔵。
(免許年:1999)

【住所】盛岡市大慈寺町10-34 【電話】019-652-3111 【主要銘柄】ホワイトステラ
ホワイトステラ
ベルギータイプの白生ビール。(2006/4)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 グラス:550円(シャンシャン)
蔵元併設の「ステラモンテ」以外でも、盛岡駅ビル・フェザン南館1Fにある「ステラモンテ・シャンシャン(チャイニーズレストラン)」で、数種類のクラフトビールを味わえる。自家製チョコ(1個35円)なるものが置いてあったので購入。
メーカ 詳細
東日本沢内総合開発(株)
(株)銀河高原ビール




2005年、銀河高原ビール(こちら)が会社の清算を決定。ブランドや製造販売などは元祖であり、OEM生産元でもあった関連会社の東日本沢内総合開発(岩手県和賀郡西和賀町)に引き継がれることになった。
(免許年:1996)

H22/2/1より商号が
(株)銀河高原ビール
となっている。社名とブランド名を一緒にするのが目的とのこと。

【住所】和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1 【電話】0197-85-5321 【主要銘柄】銀河高原ビール
ユキノチカラ 白ビール
限定商品。爽やかな酸味とほのかな甘み。銀河高原ビール沢内工場が西和賀町の水のよさ・おいしさを感じてほしいという思いから造られた”ホワイトビール”。(2017/8)

【原材料名】 麦芽100%(大麦・小麦)、ホップ(ザーツ)、酵母(無濾過・ビール酵母入り)
【ALC%】 5
【価格】 300ml:285円(税抜)
【品質保持】 270日
【発売日】 2017年3月21日(火)
銀河高原ビール アメリカンペールエール
サークルKサンクス限定。華やかな香りと心地よい苦みのビール。(2011/9)

【原材料名】 麦芽100%、ホップ(無濾過・ビール酵母入り)
【ALC%】 5.5
【価格】 350ml:260円:53kcal/100ml
【品質保持】 270日
【発売日】 2011年7月5日

アメリカ西海岸発祥のビール『アメリカンペールエール』はその製造の歴史が比較的浅く、独特の個性を持つビールとして知られています。特徴は、ホップの中でも繊細で且つ柑橘系の芳香と苦みを持つ北米産「カスケードホップ」をふんだんに使用して、香りと苦みを際立たせていることです。一般的には香り付けに使われているアロマホップである「カスケードホップ」を、苦み付けの段階から使用することで、繊細で個性的な苦みを表現しています。さらに、厳選した2種類のモルト「ピルスナーモルト」「カラメルモルト」の配合によって、「麦芽100%のコク」と同時にアメリカンペールエール特有の「はじけるような(瑞々しい)口当たり」の両方を味わえる贅沢なビールに仕上がりました。ビールに興味がある方からこだわりのある方まで幅広くご満足いただけるビールです。カスケードホップが生み出す「華やかな香りと心地よい苦み」が感じられ、エールビールならではの「豊潤さ」を合わせ持つ『アメリカンペールエール』。「本物のビール文化を伝える」をコンセプトに、今回も原材料にこだわったプレミアムビールを
サークルKサンクス限定にてお届けいたします。(公式HPからの引用)
銀河高原ビール 白ビール
数量限定発売。(2010/3)

【原材料名】 ベルジャンビール酵母、麦芽100%(大麦・小麦)、ホップ(無濾過・ビール酵母入り)
【ALC%】 4.5
【価格】 350ml:258円
【品質保持】 270日
【発売日】 平成22年3月4日

マウスポインタを置くと別画像
ペールエール
ビタースウィートな琥珀色の上面発酵ビール。(2008/11)
ラベルが変更となったようです。(2009/11)
【原材料名】 麦芽、ホップ
【ALC%】 5
【価格】 350ml:270円
【品質保持】  
[ホップ]:
ノーザンブルワー種(イギリス原産)……ビタリング(苦み)
スパルトセレクト(ドイツ産)……アロマ、フレーバリング(香り) 以上2種にプラス、隠し味も。
[酵母]:ブリティッシュエール酵母が醸し出す、軽妙かつフルーティで魅惑のアロマ
銀河高原ビール シルバーボトル
自然水で仕込み、小麦麦芽を使い、ビール酵母を濾過せずに仕上げた自然志向ビール。(2008/1)

【原材料名】 麦芽100%(大麦・小麦)、ホップ
【ALC%】 5
【価格】 300ml:円
【品質保持】  
銀河高原ビール 小麦のビール
銀河高原ビールの「定番」と言える「小麦のビール」。(2007/2)

【原材料名】 麦芽100%(大麦55%・小麦45%)、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 350ml:261円
【品質保持】 工場出荷後180日
【発売日】 平成18年11月22日
銀河高原ビール ヴァイツェン
原点に戻っての再販売。味も生まれ変わっています。うれしいのですが値が高くなっている。(2007/1)

【原材料名】 麦芽100%(大麦・小麦)、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 350ml:285円
【品質保持】 工場出荷後75日
【発売日】 平成18年11月22日
アッパビール ピルスナー
企画 浄法寺町地ビール研究会
命名したのは浄法寺町御山の天台寺住職、瀬戸内寂聴さん。そして現代美術家の横尾忠則さんが、ラベルのデザインを手掛けている。ビールは町内の稲庭岳(いなにわだけ)の原生林に囲まれ、精霊が宿ると言われる「岩誦坊(がんしょうぼう)」のわき水を使っている。2種類あり、1つは原則として町内でしか販売していない非熱処理のオリジナル品で、330ml600円。町外でも売る左記のピルスナータイプは400円。(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:475円で購入
これがビールだ
プレミアムペールエール。製造者は東日本沢内総合開発となっている、デイリーヤマザキのみで扱っている幻のビール。(2006/3)

【原材料名】 麦芽100%、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 300ml:円
【品質保持】  
メーカ 詳細
平庭高原ビール






(免許年:1998)
【住所】山形村大字荷軽部20-13-152 【電話】0191-21-1144 【主要銘柄】平庭高原ビール
平庭高原ビール ペールエール
(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】  
【価格】 330ml:525円
メーカ 詳細
世嬉の一酒造(株)







(免許年:1996)




【住所】一関市田村町5-42 【電話】0191-21-1144 【主要銘柄】いわて蔵ビール 
(楽天)

 2012春のビール祭り 埼玉

 2012秋のビール祭り 埼玉

 2013春のビール祭り 埼玉
FestBeer/ヴァイツェン/レッドエール
FestBeerはザーツホップ使用。ドイツ風小麦を使用したヴァイツェンは、日本で初めて本場ヨーロッパで金賞を受賞するなど高い評価を得ている。モンドセレクション金賞、ジャパンビアグランプリ銅賞。深みのある赤褐色が特徴のレッドエールは、創業以来造り続けているビールの一つ。スコットランドタイプのビール。(2007/12)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:480円
いわて蔵ビール ブルーベリーエール
ブルーベリーを使用したフルーツビール(発泡酒)。(2005/5)

【原材料】 麦芽、ホップ、ブルーベリー、ブルーベリー濃縮果汁、米
【ALC%】 約4
【価格】 330ml:480円
メーカ 詳細
(有)ベアレン醸造所






社名は岩手の風土とドイツ人醸造士のイメージに合わせドイツ語でクマを意味するベアレンとなったとのこと。約百年前の仕込み釜をはじめ、発酵タンクや貯蔵タンクなど設備の多くをドイツの古い醸造所から輸入したそうです。社長さんは、某大手を経て某地ビール大手で活躍されていた方です。
(免許年:2003)

地ビールの多くが「生きた酵母」をうたうため冷蔵保管、冷蔵輸送など扱いが難しく、賞味期限も1カ月程度だが、通常商品の場合は常温流通で、3カ月は品質保証ができるそうだ

【住所】盛岡市北山1-3-31 【電話】019-606-0766 【主要銘柄】ベアレン
(楽天)
ベアレン シュバルツ/ヴァイツェン
シュバルツは黒ビール。(2008/7)

【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
【ALC%】 5.5
【品質保持】 3ヶ月
【価格】 330ml:円
ベアレン アップルラガー
岩手産りんご使用。(2006/4)

【原材料】 麦芽、りんご果汁、ホップ
【ALC%】 約5
【品質保持】 6ヶ月
【価格】 330ml:円
ベアレン ライ
原料にライ麦を使用して造るドイツ南部のスタイルのビール。数量限定品。(2005/10)

【原材料】 大麦麦芽、小麦麦芽、ライ麦麦芽、ホップ
【ALC%】 約5.5
【品質保持】 45日
【価格】 330ml:330円
ベアレン フェストビール
秋の限定ビール。(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約6
【品質保持】 3ヶ月
【価格】 330ml:330円


ベアレン クラシック(左)
ドイツのドルトムントで造られていたエクスポートというスタイルのラガービール。苦味が結構ある。楽天から購入。(2003/6)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約6
【品質保持】 90日
【価格】 330ml:330円

ラベル変更があったようだ。(2005/11)
ベアレン ヴィット(右)
ベルギーのホワイトビールと呼ばれているスタイルで、麦芽の他に小麦、オレンジピール、コリアンダーを加えて造られている発泡酒。楽天から購入。(2003/6)

【原材料】 麦芽、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
【ALC%】 約5.5
【品質保持】 90日
【価格】 330ml:330円
(オレンジピール)
(コリアンダー)
メーカ 詳細
(株)宮守ブロイハウス






(免許年:1997)
【住所】上閉伊郡宮守村字下鱒沢21-110-1 【電話】0198-66-2011 【主要銘柄】みやもりビール
みやもりビール 春ノ章 桜桃(さくら)
春の限定(発泡酒)。甘くてスパークリングワインのよう。(2006/4)

【原材料】 麦芽、ホップ、桃果汁、チェリー果汁、糖類
【ALC%】 約5
【価格】 300ml:円
みやもりビール スウィートベリー
(発泡酒)。(2006/4)

【原材料】 麦芽(25%未満)、ホップ、麦、ブルーベリー果汁、糖類
【ALC%】 約3
【価格】 300ml:472円
みやもりビール ワサビエール
世界初のわさびエキス入りビール(発泡酒)。(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5.5
【価格】 300ml:472円
みやもりビール バイツェン
小麦麦芽を50%以上使用した上面発酵のビール。泡立ちが良いです。(2003/8)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約4.9
【価格】 500ml:560円
宿題ブルワリー (いわての地ビールたち:森の酒食館)
銘柄 ブルーパブ,
レストラン名
メーカ 楽天
北上わっかビール きたかみビール(株)