ビール編(茨城県)

メーカ 詳細
牛久ブルワリービール
合同酒精(株)





1903年創業の浅草・神谷バーで知られる実業家「神谷傳兵衛」が茨城県牛久市に建設した日本初の本格的ワイン醸造場。桜の名所でもある(こちら)。ワイン情報はこちら
(免許年:1996)


 2013秋のビール祭り 埼玉


【住所】牛久市中央3-20-1 【電話】0298-73-3151 【主要銘柄】シャトービール
桜酵母ビール
シャトーカミヤ園内の桜の花から採った酵母を使って醸造したビール。ベルギービールのような独特の香り、果物の果皮のような酸味、ニュージーランド産ホップの爽やかな香りと苦味が折り重なり、複雑な風味を醸し出しているとのこと。(2014/4/5:桜まつり(こちら)にて)

【原材料】  
【ALC%】 7
【品質保持】  
【価格】 500円
アジアビアカップ2013 金賞受賞
ドッペルボック Doppel Bock
チョコレートやコーヒーのような芳醇な香りの力強いビール。ロースト麦芽のほろ苦さと甘味が隠し味となり、複雑で厚みのある味わいとのこと。(2014/4/5:桜まつり(こちら)にて)

【原材料】  
【ALC%】 7
【品質保持】  
【価格】 500円
クランベリーラガー
クランベリー果汁と蜂蜜を使ったフルーツラガー。(2013/10/3)

【原材料】  
【ALC%】 3
【品質保持】  
【価格】 7oz/300円、14oz/500円
ジャパンアジア ビアカップ 2009 金賞
メーカ 詳細
大子森林物産(株)







(免許年:1997)
【住所】久慈郡大子町大字金沢1653 【電話】02957-2-8888 【主要銘柄】やみぞ森林ビール
(楽天)
やみぞ森林ビール ヘレス
鮮やかな明るい黄金色の下面発酵ビール。(2005/5)

【原材料】 麦芽、ホップ、酵母
【ALC%】 約5.5
【品質保持】 90日
【価格】 330ml:525円
メーカ 詳細
木内酒造(資)










文政6(1823)年創業の清酒の蔵元。清酒の売上げは6割ほど。ネストビールはアメリカへも輸出されている。ワイン(こちら)も製造している。
(免許年:1996)
【住所】那珂郡那珂町鴻巣1257 【電話】029-298-0105 【主要銘柄】常陸野ネスト
(楽天)
(楽天)
常陸野ネスト ピルスナー
(2008/9)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【品質保持】 60日
【価格】 330ml:346円
常陸野ネスト ペールエール
上面醗酵淡色ビール。ネスト・ペールエールは、英国産のモルト、ホップをふんだんに使い、本場の英国式の醸造法で仕込んでいる。 アロマホップの華やかな香りが特徴的なビールだそうだ。(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【品質保持】 60日
【価格】 330ml:346円
常陸野ネスト ヴァイツェン
小麦麦芽使用。本場ドイツのDLG(ドイツ農林省)から2年連続金メダルを授かり、2000年 英国The Brewing Industry International Awardsでも金メダルを受賞した本格的バイツェンビールだそうだ。(2005/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【品質保持】 60日
【価格】 330ml:346円
常陸野ネスト クラシックエール
秋田杉の木樽で熟成。(2005/9)

【原材料】 麦芽(50%)、麦、ホップ、香草、果汁
【ALC%】 約7
【品質保持】 9ヶ月
【価格】 330ml:円
常陸野ネスト ホワイトエール
ハーブ、オレンジを加えたベルギー伝統のホワイトエール(上面発酵)。発泡酒となる。(2004/11)

【原材料】 麦芽(50%)、麦、ホップ、香草、果汁
【ALC%】 約5
【品質保持】 60日
【価格】 330ml:346円
常陸野ネスト アンバーエール
英国産のプレミアム麦芽を使用した上面発酵のビールです。(2003/8)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【品質保持】 60日
【価格】 330ml:450円
宿題ワイナリー
銘柄 ブルーパブ,
レストラン名
メーカ 楽天
PASTLAKE ビアスパークしもつま (株)ふれあい下妻