| メーカ |
詳細 |
下関海峡ビール
(株)柚子屋本店
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【住所】萩市椿東字奈古屋1189 【電話】0838-26-2111 【主要銘柄】下関海峡ビール |
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下関海峡ビール |
村塾の柚子屋本店が下関向けに醸造しているビール。下関産大麦を使っているのだとか。だけど村塾はビールの生産・販売から撤退したと聞くが．．．とにかく「カモンワーフ」のカフェ「LAcafe」で頂けた。(2012/8/28)
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
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| 【価格】 |
ml：650円 |
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| メーカ |
詳細 |
萩ビール工房
(株)柚子屋本店
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【住所】萩市椿東字奈古屋1189 【電話】0838-26-2111 【主要銘柄】萩ビール村塾 |
| パブ村塾を出店。「萩の空から萩の土から」をテーマにして、萩のきれいな水を使って、ヨーロッパの本場ビールを再現することをコンセプトとしている。 |
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村塾 ヴァイツェン  |
南ドイツ(バヴァリア地方)の上面発酵タイプのビール。小麦粉麦芽を約50％使用。ほのかな酸味とさわやかな口当たりを感じ、のどの渇きを癒す働きがある。フルーティな香りがあり女性に特に人気がある。(2007/11)
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、酵母 |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
330ml：円 |
| 【品質保持】 |
30日 |
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| 2009年3月でビール製造業から撤退。 |
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| メーカ |
詳細 |
山口萩ビール(株)
マリーナ萩マリーナ萩に、ブルワリーレストランＴａｌＴａｌ21を出店。
(免許年：) |
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【住所】萩市土原608-1 【電話】0838-25-5612 【主要銘柄】チョンマゲビール |
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チョンマゲビール ウィート |
ドイツ・バイエルン地方で発展した、小麦麦芽を使用した上面発酵の淡黄色ビール。小麦麦芽を50%以上使用し、爽やかな香りとフルーティーな味わいが特徴。苦味が弱く、心地よい酸味があり、生きた酵母が多く残されているため、白く濁っている。(2007/5)
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
330ml：550円 |
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