| 酒蔵 |
詳細 |
旭酒造(株)
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【住所】岩国市周東町獺越2167-4 【電話】0827-86-0120 【主要銘柄】獺祭 |
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純米大吟醸 獺祭 磨き二割三分 |
我家では最高金額の1本かも。弟夫婦の差し入れだが...（2013/1）
| 【内容量】 |
1800ml |
| 【原料米】 |
自社保有田の山田錦 |
| 【精米歩合】 |
23% |
| 【ALC%】 |
16 |
| 【価格】 |
10300円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
下関酒造(株)
| 大正12年、地元の農家445名によって立ち上げられた稀有な酒蔵。 |
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【住所】山口県下関市幡生宮の下町8-23 【電話】0120-52-1877 【主要銘柄】関娘 |
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利き酒セット |
| 「酒庵・空」にて。この日の利き酒は、左より、海峡(大吟醸)、若き獅子の酒(純米吟醸)、夏のオンザロックの3種。その他、夏の大吟醸と、プレミアム大吟醸を試飲させてもらった。(2012/8/30) |
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ひれ酒 |
リキュールとなる。清酒はひれの旨味を引き立てるために淡麗で口当たりが優しく、香味にクセがないひれ酒専用のお酒を仕込んでいるそうだ。
| 【内容量】 |
180ml |
| 【原料】 |
清酒、トラフグヒレ |
| 【ALC%】 |
14〜15 |
| 【価格】 |
500円 |
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生酒(ラベルなし) |
直売所ならではのお得な1本。訳あり貯蔵タンク残酒。ギンギンに冷やして飲む生酒。
| 【内容量】 |
720ml |
| 【原料米】 |
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール |
| 【ALC%】 |
15〜16 |
| 【価格】 |
880円 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
永山酒造(名)
| 明治20(1887)年創業の但馬杜氏による蔵。山口ワイナリー(こちら)でも知られている。 |
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【住所】山陽小野田市大字厚狭367-1 【電話】0836-73-1234 【主要銘柄】男山 |
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ふく之助 |
リキュールとなる。(株)ヤナギヤとの共同開発により考案された、『遠赤外線ひれ焼き装置』により、生臭くなく香ばしい、本格的ふぐひれ酒を家庭で手軽にお安く飲めるようになったのだとか。(2012/8/29)
| 【内容量】 |
180ml |
| 【原料米】 |
米、ふぐひれ、糖質原料 |
| 【ALC%】 |
14〜15 |
| 【価格】 |
370円程度 |
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| 酒蔵 |
詳細 |
岩崎酒造(株)
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【住所】萩市東田町58 【電話】0838-22-0024 【主要銘柄】長陽福娘 |
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長陽福娘 大吟醸 |
平成2、11〜13酒造年度の全国新酒鑑評会金賞受賞酒。地元大津杜氏によるお酒です。
| 【内容量】 |
720ml |
| 【原料米】 |
山口県産・山田錦 |
| 【精米歩合】 |
40% |
| 【ALC%】 |
17.2 |
| 【価格】 |
2430円 |
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。(2012/8/29)
