サッポロビール（株）   |
| 【住所】渋谷区恵比寿四丁目20番1号 【電話】0120-207800 【主要銘柄】ヱビス |
| 明治9（1876）年創業の大手メーカ。官営の札幌麦酒醸造所が前身。 |
【サッポロビールの歴史とヱビスビール】
「東京・恵比寿」という地名は、実はヱビスビールからつけられている。明治20（1887）年、日本麦酒醸造会社が設立され、この地に工場を建設。3年後の、明治23（1890）年、ヱビスビールを発売。明治27（1894）年、ヱビス黒ビール発売。このビールの名にちなんで明治34年、工場の貨物駅が「恵比寿停車場（現在のＪＲ山手線）」と名づけられ、後に周辺の地名も「恵比寿」となった。ヱビスビールという商品は、昭和18（1943）年、ビールが配給品となりビールの全商標はいったん名を消した。その後、昭和46（1971）年、「特製ヱビスビール」が28年ぶりに復活発売され、平成15（2003）年に、ヱビス黒が発売された。 |
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TOPVALU 富良野生ビール |
北海道富良野産ホップ リトルスター50%以上使用。生ビールが150円で飲める。（2021/1）
| 【原材料】 |
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：150円：140kcal/350ml |
| 【発売日】 |
2020年10月6日 |
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セブンプレミアム 上富良野 小丹枝さんと大角さんのホップ畑から |
セブン&アイとの共同開発商品。大正からの伝統あるホップ生産地、上富良野。伝統を守りながらも日本ホップの新たな可能性にチャレンジする2人の農家の畑から、2016年に品種登録された新品種「ふらのほのか」を使用した穏やかで、上質なホップの香りとマイルドな味わいが特徴のビール。（2020/6）
| 【原材料】 |
麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：円：41kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2020/6/29 販売終了 |
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欧州四大セレクション ウィンナー |
セブン&アイとの共同開発商品。本年1月発売の「ミュンヒナーデュンケル」、6月発売の「ドルトムンダー」に続き、第3弾となる。ウィーンモルトによる赤みがかった美しい色と、まろやかなコクが特長。（2015/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：円：47kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2015/10/13 |
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磨きケルシュ |
コンビニエンスストア数量限定発売。ドイツの伝統的なビール「ケルシュ」に、穀皮分離の技を掛け合わせた新しいスタイル。（2015/8）
| 【原材料】 |
麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
500ml：円：41kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2015/8/14 |
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欧州四大セレクション ミュンヒナーデュンケル |
セブン&アイとの共同開発商品。（2015/2）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：235円：48kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2015/1/15 |
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セブンプレミアム ゴールド 和の逸品 |
コンビニ限定発売。（2017/12）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：円：45kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2017.6.6 |
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セブンプレミアム 100%MALT |
コンビニ限定発売。今年は氷点下熟成の文字がなくなった。（2014/2）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：198円：41kcal/100ml |
| 【発売日】 |
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蔵出し生ビール |
コンビニ限定発売。2011年9月に行われ、11万票の投票があった「サッポロ復活総選挙」で、約3万票を獲得し第1位に輝いた商品なのだが記憶にない。もともとは、1994年3月から北海道・東北地方を皮切りに全国発売された麦芽100％ビールで、「長期氷温熟成」や「淡麗仕込み」などサッポロビール独自の醸造技術を駆使して仕上げたビールであることから「蔵出し」と名づけられた。今回の商品は、1994年発売当時のレシピをもとに、「蔵から出したてのうまさ」を再現してつくられた麦芽100％生ビール。高温で短時間仕込むことで爽快な後味を実現するとともに、低温で丁寧に長期熟成させビール本来の深い味わいを引き出したそうだ。（2013/2）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
4.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：39kcal/100ml |
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日本の彩 PREMIUM 秋の幸 |
コンビニ限定発売。限定醸造。日本の風土で手間ひまかけてつくった希少な国産麦芽とホップをベースに日本のビールならではの素材として北海道産米を使用。更に、季節の素材として、秋収穫の生小麦を一部使用し、丁寧に長期熟成する事でやわらかで豊潤な味わいに仕上げたそうだ。（2012/9）
| 【原材料】 |
麦芽（大麦・小麦）、ホップ、小麦、米 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
500ml：\：46kcal/100ml |
| 【発売日】 |
|
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北海道開拓使麦酒 PREMIUM |
コンビニ限定発売。限定醸造。日本人によるビール造りの原点である｢開拓使麦酒醸造所｣で製造したビールをモチーフとして、北海道産大麦麦芽、希少な富良野産ホップを一部使用し麦芽100%のプレミアムビールに仕上げたそうだ。（2010/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：48kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2011.11.16 |
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ヱビス 華みやび |
100年以上のヱビスの歴史で初めて上面酵母を採用したヱビスのホワイトビール。（2017/4）
| 【原材料】 |
麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\280程度：kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2017.3.7 |
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ヱビス ASUKA CRUISE まろやか熟成 |
2007年からクルーズ客船「飛鳥2」の船内限定で販売していたが、エビスビール生誕120年を記念して限定での全国販売となった。麦芽を増量して低温で熟成させ、通常のエビスよりもまろやかな口当たりにしたそうだ。（2010/9）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\280程度：47kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2010.9.8 |
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復刻サッポロ缶ビール |
コンビニ限定発売。1959年（昭和34年）に発売され、S字缶という愛称で親しまれた、サッポロ初の缶入りビールの限定復刻。当時の資料を参考に醸造した、アルコール4.5％の熱処理を行なったラガービール。（2010/2）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
4.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：37kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.11.11 |
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焙煎 生ビール |
コンビニ限定発売の限定醸造ビール。1992年9月に発売し、発売1ヶ月目から計画を上回る反響で、その年の販売計画も上方修正したヒット商品。当時、ピルスナータイプばかりのビール市場に、突如として登場した深い色合いと豊かなコクの「焙煎生ビール」は、まったく新しいタイプのビールとして受け入れられたが、1996年終売していた。（2009/6）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：40kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.5.12 |
|
マウスポインタを置くと別画像 |
サッポロ ラガービール |
業務用市場を中心に大瓶・中瓶のみ販売していた「サッポロ ラガービール」の缶製品を、2008/9/10から主要コンビニエンスストアにて、数量限定販売。「サッポロ ラガービール」は、明治10年（1877）年に、サッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所で初めて醸造・製品化した商品。（2008/10）
伝統の『赤星』の販売店範囲が拡大したようだ。ラベルもマイナーチェンジ。（2009/9/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：40kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.7.16 |
|
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エーデルピルス |
業務用ビールのプレミアム商品「エーデルピルス」を家庭向け缶商品として数量限定販売。もともと飲食店向けに展開されていた麦芽100％のピルスナービールで、ホップは通常のビールの約3倍（同社比）、チェコ・ザーツ産のファインアロマホップのみを使用しているのが特徴。ファンも多く、昨年インターネットで限定販売された缶商品は多数の応募があったため、抽選販売になったほどだそうだ。（2008/7）(2013/5)
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.7.16 |
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 |
ビアファイン |
サッポロの新素材「ホップうまみエキス」により、これまで難しかった「ビールの味わい」と「糖質オフ」の両立を実現。（2008/3）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、糖類 |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：34kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.2.27 |
|
 |
冬物語 |
冬季限定ビール。季節限定ビールのパイオニアとして1988年に発売したロングセラー商品。今年もパッケージ変更。カロリー高めになっている。（2013/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\225程度：47kcal/100ml |
|
 |
冬物語 |
冬季限定ビール。季節限定ビールのパイオニアとして1988年に発売したロングセラー商品。今年もパッケージ変更。（2011/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\225程度：44kcal/100ml |
|
マウスポインタを置くと'07年缶 |
マウスポインタを置くと'10年缶 |
冬物語 |
2006年で発売19年目の冬季限定ビール。（2006/11）
20年目の冬季限定ビール。季節限定ビールのパイオニアとして1988年に発売したロングセラー商品（2007/10）
今年もパッケージ変更。（2008/10）
パッケージ変更。炭焼き麦芽仕込みだそうだ。（2010/10）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\225程度：44kcal/100ml |
|
 |
贅沢モルト |
「協働契約栽培」の麦芽をたっぷり1.5倍使用。（2007/8）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：151kcal/350ml |
| 【発売日】 |
2007.8.22 |
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 |
畑から百三十年 |
創業130周年を記念して数量限定で2006/8/30より発売。協働契約農家の麦芽を1.5倍もふんだんに使用。（2006/9）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\205程度 |
|
 |
畑が見えるビール |
ドイツ・ミュンヘンで親しまれているヘレスタイプのビール。指定農家118軒のみの原料を使用したプレミアムビール。（大麦：ラインモーゼル地方49軒、クライヒガウ地方37軒、ホップ：ハラタウ地方32軒）。（2006/3）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\240程度 |
|
 |
ヱビス マイスター 匠の逸品 |
ヱビスを知り尽くした全ビール工場と本社の総勢50名を超える技術者（匠）が結集し、厳しい品評を重ねることで、「ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコク」を実現したヱビスの最高峰を造り上げたそうだ。（2016/5）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：46kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2016.5.17 |
|
 |
ヱビス プレミアムブラック |
「ヱビス＜ザ・ブラック＞」を、「味わい」「香り」「パッケージ」において全面的にリニューアル。本商品のために炭火で焙煎したプレミアムロースト麦芽を使用、さらに高温ドリップ製法を採用することで、上質で芳醇なロースト香が特長の麦芽100%本格黒ビールに仕上げたそうだ。（2013/8）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：45kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.5.22 |
|
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ヱビス with ジョエル・ロブション 華やぎの時間 |
フランス・シャンパーニュ地方産の上質な麦芽を使用し、厳選された3種のホップのそれぞれの個性を引き出し、調和させることで、口に含んだ瞬間に広がる華やかな薫りと、ヱビスらしい上質なコク、清々しい味わいに仕上げたとか。（2016/3）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2016.1.26 |
|
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薫り華やぐヱビス |
フランス・シャンパーニュ地方の上質な麦芽と薫り高いネルソンソーヴィン種のホップを使用。世界で数多くの星を獲得しているフレンチの巨匠、ジョエル・ロブションがその味を認めた特別なヱビス。（2013/3）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：41kcal/100ml |
| 【発売日】 |
|
|
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ヱビス スタウト クリーミートップ |
限定醸造。お店でしか飲めなかったあの味が、缶商品となって限定発売。（2012/9）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、窒素 |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
320ml：\：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.3.4 |
|
 |
シルクヱビス |
小麦麦芽を一部配合した、今しか飲めない特別なヱビス（限定醸造）。絹のようななめらかな口当り。上品な味わい。（2009/3）
| 【原材料】 |
麦芽（大麦・小麦）、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\218：46kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.3.4 |
|
 |
ヱビス ザ・ホップ |
従来のヱビスビールが、主に麦芽由来の深いコクや円熟の味わいを特徴としているのに対し、「ヱビス＜ザ・ホップ＞」は、ホップ由来の心地よい香りとまろやかな飲み口を特徴とした商品。（2007/5）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：158kcal/缶 |
| 【発売日】 |
2007.4.4 |
|
 |
琥珀ヱビス |
目指したのは、これまでの琥珀ヱビスを超える深いコク。クリスタル麦芽を増量。どこまでもコク深く、まろやかに。新・琥珀ヱビス。（2016/8）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：44kcal/100ml |
|
 |
琥珀ヱビス |
数量限定の年末用ビール。（2011/10）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
500ml：\285程度：44kcal/100ml |
|
 |
琥珀ヱビス |
数量限定の年末用ビール。（2006/11）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5.5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\255程度：154kcal/缶 |
|
 |
 |
ヱビス超長期熟成 |
長期熟成が特徴のヱビスを更に熟成させた限定醸造ビール。（2004/10）
限定醸造。（2009/6）
| 【原材料】 |
有機麦芽、有機ホップ |
| 【ALC%】 |
約6 |
| 【品質保持】 |
6ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\：50kcal/100ml |
|
|
ヱビス（黒） |
ローストした黒麦芽を使用したビール。（2003/6）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ（バイエルン産） |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
350ml：\238 |
|
| ヱビス |
ヱビスは、前身である大日本麦酒時代ののシンボル的銘柄だった。副原料を一切使わない麦芽100％のヱビスは、ドイツの「ビール純粋令」にかなう数少ないビール。（2003/6）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ（バイエルン産） |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
250ml：\181 |
|
 |
北海道 生ビール ※製造終了 |
北海道産原料のうまみがぎゅっと詰まった生ビール。北海道産大麦麦芽とホップを使用し、北海道の大自然が育んだうまみのある味わい。 さらに氷点下熟成製法の中でも最も低い温度で熟成し、雑味のないすっきりした後味を実現した爽やかな限定ビール。（2019/5）
| 【原材料】 |
麦芽（国内製造又は外国製造）、ホップ、米、コーン、スターチ
※麦芽の製造地例：ドイツ、フランス、デンマーク、カナダ、オーストラリアなど |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【価格】 |
350ml：\：44kcal/100ml：プリン体約9.1mg |
|
 |
サッポロクラシック |
1985年に誕生した北海道限定生ビール。ホッホクルツ製法という「高温短時間仕込み」で造られている。業界の先陣を切って発売された地域限定ビールですが、地元の富士スーパーで発見。（2003/9/7）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
350ml：\218 |
|
 |
サッポロ生ビール黒ラベル 黒 |
サッポロ生ビール黒ラベルで用いる旨さ長持ち麦芽を高温で丁寧に焙燥した黒麦芽を一部使用し、黒ラベルの目指すクリーミーな泡、麦のうまみと爽やかな後味を実現した黒ビール。昨年、お客様向けキャンペーンの景品として大変人気を博した商品。（2017/12）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\197程度：43kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2017/10/3 |
|
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 |
サッポロ生ビール黒ラベル |
東北地区で収穫されたホップを100%使用し、東北産ホップの特徴である華やかなホップの香りを引き出したこの時期だけの特別な黒ラベル。（2011/11）
2012年限定醸造。（2012/12）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\217程度：40kcal/100ml |
|
 |
サッポロ生ビール黒ラベル |
麦芽とホップが全て協働契約栽培となって登場。（2004/10）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\197程度：140kcal |
|
マウスポインタを置くと別画像 |
サッポロ生ビール黒ラベル |
左記は、箱根神社、濱田宮司筆。歌川広重「東海道五拾三次之内 箱根」。 （2004/10）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【品質保持】 |
8ヶ月 |
| 【価格】 |
350ml：\197程度 |
（有馬記念館） |
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| 発泡酒 |
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極ZERO |
「プリン体ゼロ」「糖質ゼロ」を実現した機能性商品。ヒット商品だったが、第3のビールに該当しないこととなり、製法を一部見直した上、酒税の税率が新ジャンルより高い「発泡酒」として改めて発売されている。（2020）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、大麦、糖類、苦味料、カラメル色素、スピリッツ、水溶性食物繊維、香料、塩化カルシウム、酸味料、安定剤(アルギン酸エステル) |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\：30kcal/100ml |
| 【発売日】 |
|
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道産素材 -SELECT- |
北海道限定販売の発泡酒。発売以来北海道限定にこだわっている。道産大麦とホップの旨さを存分に引き出すために、長期熟成でじっくり仕上げたそうだ。（2010/6）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、糖類 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【エネルギー】 |
40kcal/100ml |
| 【価格】 |
350ml：\ |
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 |
ビバライフ |
発泡酒。糖質ゼロの発泡酒は、風味や後味の部分で通常の商品よりも劣っていたが、発酵の工程にエンドウたんぱくを使用することで、酵母の活動を旺盛にし、発泡酒中に残る糖質を極限まで減らすことを可能にしたそうだ。また、ホップを二段階で投入することで、ホップの香りによる爽快な飲みやすさが生まれ、しっかりした旨さが味わえるようになったという。（2008/4）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、糖類、スピリッツ、エンドウたんぱく、カラメル色素、甘味料（スクラロース、アセスルファムK） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【エネルギー】 |
28kcal/100ml |
| 【価格】 |
350ml：\160程度 |
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生搾り みがき麦 |
発泡酒。「北海道生搾り」がリニューアル。協働契約栽培の麦芽とホップを１００％使用。みがき大麦とは、大麦の穀皮を取り除きみがいたもの。穀皮には雑味の原因となる物質が含まれており、それらの物質の混入を防ぐことができるそうだ。（2007/9）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、大麦、糖類 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【エネルギー】 |
154kcal/350ml |
| 【価格】 |
350ml：\150程度 |
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 |
凄味 |
極上の苦さとシャープなキレ味が特徴の発泡酒。（2007/6）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、大麦、糖類 |
| 【ALC%】 |
6 |
| 【エネルギー】 |
215kcal/500ml |
| 【価格】 |
500ml：\201程度 |
|
 |
雫 |
発泡酒。通常発泡酒に比べて麦汁ろ過時間を長めに取る、スローメイド製法。原料には協働契約栽培原料を使用。（2006/5）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、大麦、糖類 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【エネルギー】 |
158kcal/350ml |
| 【価格】 |
350ml：\152程度 |
|
 |
北海道生搾り |
発泡酒。（2005/8）
| 【原材料】 |
麦芽、ホップ、大麦、糖類 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【エネルギー】 |
153kcal/350ml |
| 【価格】 |
350ml：\144程度 |
|
| その他の雑酒 |
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うまい生 |
その他の醸造酒（発泡性）①。ホップを3段階にわけて仕込む「3段階ホップ仕込」を採用し、「さとうきび一番糖」を使用したことによりキリッとしたうまみを付加。（2007/2）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
5.5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：154kcal/350ml |
| 【発売日】 |
2007.2.14 |
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スリムス |
その他の雑酒(2)（炭酸ガス含有）に該当の麦芽未使用酒。プリン体3.5mg以下。（2006/7）
その他の醸造酒（発砲性）①となっている。（2007/6）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、水溶性植物繊維、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
約3 |
| 【エネルギー】 |
73.5kcal/350ml |
| 【価格】 |
350ml：\128程度 |
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| ドラフトワン |
| 原料に麦芽も麦も使わない商品。 |
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ドラフトワンの成功がこの一冊で分かる。 |
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ドラフトワン |
その他の醸造酒（発泡性）①。またリニューアル。2010年3月24日、中味・パッケージデザイン・価格をリニューアル。ホップの配合比率を見直し、さらにすっきり味になる。基本デザインはそのままに、「SHARP
& CLEAR」の書体が手書き風の筆記体になる。さらに価格も、コスト削減を反映し、より低価格になっている。（2012/1）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
5000ml：\160程度：42kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.1.30／2008.12中旬／2010.3.24 |
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ドラフトワン |
その他の醸造酒（発泡性）①。またリニューアル。新ジャンルのパイオニア商品として発売５年目を迎える。中身およびパッケージをリニューアルした今回は「食べる・飲む・スッキリ！」をコンセプトに、高温発酵・急速冷却で仕上げた”研ぎ澄まされたスッキリ味”とどんな料理とも楽しめる”食との相性の良さ”が特長。（2008/3）
またまたリニューアル。原料の配合率を変えたそうだ。（2009/2）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
350ml：\128程度：42kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.1.30／2008.12中旬 |
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ドラフトワン |
その他の雑酒(2)（炭酸ガス含有）に該当の麦芽未使用酒。（2005/1）
その他の醸造酒（発泡性）①となってリニューアル。（2006/11）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
約5 |
| 【価格】 |
350ml：\105：147kcal/350ml |
| 【発売日】 |
2003.9 |
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ドラフトワン 夏色缶／スパークリングアロマ |
その他の雑酒(2)（炭酸ガス含有）に該当の麦芽未使用酒。夏色缶。（2006/6）
その他の醸造酒（発泡性）①に該当の麦芽未使用酒。夏色缶。（2007/12）
| 【原材料】 |
ホップ、糖類、エンドウたんぱく、カラメル色素 |
| 【ALC%】 |
約4.5 |
| 【エネルギー】 |
130kcal/350ml（夏色）、133kcal/350ml（アロマ） |
| 【価格】 |
350ml：\105 |
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| リキュール（発泡性）① |
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サッポロ LEVEL9 贅沢ストロング |
リキュール（発泡性）①。新ジャンル史上初のアルコール9%。贅沢に使用した素材のうまさを引き出した飲みごたえと、高炭酸の刺激によるキレる味わいを両立した、新しいストロング系ビールテイスト。（2018）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
9 |
| 【価格】 |
350ml：\：63kcal/100ml |
| 【発売日】 |
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極ZERO |
「プリン体ゼロ」「糖質ゼロ」を実現した機能性商品。昨年6月の発売開始以来今年の5月末まで613万ケース（１ケースは大瓶20本）を販売するヒット商品だが、第3のビールに該当しないこととなり、5月製造分で販売を打ち切ることを決めた。製法を一部見直した上、酒税の税率が新ジャンルより高い「発泡酒」として7月15日から改めて発売する。販売価格は350ミリリットル缶で20～30円の価格上昇になるという。（2014/6）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・苦味料・カラメル色素・スピリッツ・水溶性食物繊維・エンドウたんぱく抽出物・香料・酸味料・安定剤（アルギン酸エステル）・甘味料（アセスルファムK））・スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
4 |
| 【価格】 |
500ml：\：26kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.6 |
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ホワイトベルグ |
ベルギー産麦芽使用。ベルギーのホワイトビールに伝統的に用いられるコリアンダーシード、オレンジピールを使用。（2014/6）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽（大麦麦芽・小麦麦芽）・ホップ・大麦・コリアンダーシード・オレンジピール）・スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.7.3 |
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常夏気分 |
数量限定発売。2つのフレーバーホップのブレンドによるトロピカルでみずみずしい香りと、すっきりとした飲み口を実現したビールテイスト新ジャンル。（2013/8）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\100：42kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.7.3 |
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みがき麦 |
イオングループ限定新ジャンル。100円と言うのは嬉しい。発売日前だがイオンで先行販売されていた。「穀皮分離仕込」製法で、穀皮に含まれる雑味成分を減らし、純粋な麦のうまみを引き出したそうだ。ホップにはチェコ産ファインアロマホップを一部使用し、３段階にわけて投入するホップ三段仕込で爽快な香りを実現。爽やかなホップの香りと純粋な麦のうまみによる爽快な味わいが特長。（2012/11）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽・ホップ・大麦・糖類）・スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\100：kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2012.11.26 |
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百年麦芽 |
数量限定発売。ビール大国のチェコで100年以上受け継がれてきた希少な"手作り麦芽"を使用した芳醇なうまみを楽しめる新ジャンル。麦を床に薄く広げ、発芽の調整を手作業で丁寧に行う伝統的な製法で作られるのだとか。この製麦方法により、大麦が持つ芳醇なうまみ、濃厚なコクをしっかりと引き出せるそうだ。（2012/11）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：42kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2012.11.7 |
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北海道プレミアム |
リキュール（発泡性）①。爽やかな香りと旨味が楽しめる爽快プレミアム。氷点下で熟成することで、渋み、雑味のない旨味を実現したとのこと。北海道産大麦の麦芽や富良野産のホップを原料の一部に使用。（2012/8）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：42kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2012.7.11 |
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金のオフ |
リキュール（発泡性）①。欧州・北米・オーストラリア3大陸の厳選した麦芽をバランスよく配合することで、麦本来のうまみを味わえる糖質70％・プリン体50％オフ（麦とホップ比）の新ジャンル。（2011/10）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、糖類、水溶性植物繊維、エンドウたんぱく）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
4 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：28kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2011.9.21 |
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ホップ畑の香り |
リキュール（発泡性）①。収穫時のホップ畑でしか感じられない生ホップ（富良野産を一部使用）のみずみずしい香りが体験できる、初夏限定の新ジャンル。フレッシュアロマ製法による今までにない、新しい香りとおいしさだとか。（2011/5）
今年も限定醸造。（2012/6）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、香料）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2011.5.18 |
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クリーミーホワイト |
リキュール（発泡性）①。大麦の成分を丁寧に取り出した独自の「クリーミーテイスト製法」の採用により、今までの新ジャンルにはなかった、クリーミーな泡立ちと泡持ち、まろやかな味わいを実現。（2010/9）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：43kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2010.9.22 |
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アイスラガーセブン |
リキュール（発泡性）①。夏季限定商品として3年目を迎える「アイスラガー」が、今年はアルコール度数を2%上げ「アルコール7%」のストロングタイプとして登場。（2012/8）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
7 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：50kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2010.6.23 |
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アイスラガー |
リキュール（発泡性）①。北海道の開拓使麦酒醸造所からの醸造技術を生かした、凍る寸前のうまさを体感できる新ジャンル。氷点下で熟成させる「氷点熟成製法」の採用により、
夏にぴったりの爽快なうまさを実現。（2010/6）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：39kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2010.6.23 |
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厳選旨口 |
リキュール（発泡性）①。くらしモアブランドにて2010/5/11発売。ニチリウグループ取り扱い。（2010/5）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\110程度：41kcal/100ml |
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豊潤辛口 |
リキュール（発泡性）①。サッポロビールとニチリウ(日本流通産業)との共同開発商品。（2009/12）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
7 |
| 【価格】 |
350ml：\108程度：51kcal/100ml |
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オフの贅沢 |
リキュール（発泡性）①。今年唯一の新ブランドとして売り出した第3のビール「冷製ＳＡＰＰＯＲＯ」が販売計画を下回るため、前倒しで市場に投入とか。糖質70％オフが特徴。原料の麦芽を約40％使い、焙煎した麦芽を混ぜて香ばしさとコクを強調。（2009/10）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、糖類、水溶性植物繊維、エンドウたんぱく）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
4 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：28kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.10.21 |
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冷製 SAPPORO |
リキュール（発泡性）①。「ドラフトワン」「麦とホップ」に続く第3のビール（新ジャンル）の新商品。長年培ってきた技術を生かした低温熟成による、スッキリとした雑味のない味わいに、新規開発した「クールドフレーバー」を使用。独自の『クールド製法』で、今までのビールテイストにはなかった新しい「冷たいうまさ」を実現。（2009/3）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：41kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2009.1.28 |
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麦とホップ The gold |
リキュール（発泡性）①。“麦とホップ The gold”がリニューアル。（2016/5）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\程度：46kcal/100ml |
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麦とホップ The gold |
リキュール（発泡性）①。“麦とホップ The gold”がリニューアル。厳選素材とこだわりの「ザ・ゴールド熟成製法」はそのままに、麦とホップ史上最大の麦芽量で麦とホップ史上最高のコクを実現とか。（2016/2）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\程度：46kcal/100ml |
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麦とホップ The gold |
リキュール（発泡性）①。“麦とホップ”がリニューアル。リッチゴールド麦芽と ゴールデンアロマホップをさらに際立たせる「ザ・ゴールド熟成製法」を新採用。厳選された素材由来の「コク」がさらに楽しめるようになったとのこと。（2015/3）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
500ml：\程度：45kcal/100ml |
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麦とホップ 贅沢初摘み |
リキュール（発泡性）①。高い品質で知られるチェコ産のファインアロマホップ「ザーツ」種を収穫後すぐに日本へ空輸し、フレッシュなホップを使用することで、香り高く清冽な苦味が際立つ味わいに仕上げたそうだ。（2013/12）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.11.13 |
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麦とホップ 赤 |
リキュール（発泡性）①。カラメル麦芽による美しい赤色と、英国のエールを思わせる華やかな香りが特長。（2013/10）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：43kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2013.9.18 |
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麦とホップ 黒 |
リキュール（発泡性）①。数量限定発売。昨年キャンペーンの景品として特別に醸造したもの。（2011/11）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\158程度：46kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2011.10.26 |
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麦とホップ |
リキュール（発泡性）①。今回のリニューアルでは、原材料となる発泡酒にチェコ産のファインアロマホップを一部使用したことで、より雑味のない「あと味」を実現。（2012/3）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\158程度：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2012.1.25 |
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マウスポインタを置くと別画像 |
麦とホップ |
リキュール（発泡性）①。100％協働契約栽培の麦芽、ホップ、大麦を使用し、長期熟成製法で素材のうまみを引き出した発泡酒に、協働契約栽培大麦を原料とするスピリッツを加え、まさに「ビールと間違う」ほどのうまさを実現した新ジャンル商品の自信作。（2008/6）
ラベルがリニューアル。（2010/1）
| 【原材料】 |
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦）、スピリッツ（大麦） |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：44kcal/100ml |
| 【発売日】 |
2008.6.4 |
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W-DRY |
リキュール（発泡性）①。高発酵によるドライ発泡酒に白樺炭ろ過したドライスピリッツをブレンドすることで「ズバッとキレる飲みごたえ」を実現。（2007/7）
| 【原材料】 |
発泡酒、スピリッツ |
| 【ALC%】 |
5 |
| 【価格】 |
350ml：\120程度：133kcal/350ml |
| 【発売日】 |
2007.6.27 |
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【未飲】
サッポロラガービール／エーデルピルス／スーパークリア |
【番外】
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サッポロプラス |
特定保健用食品（以下、トクホ）史上で初めてノンアルコールビールテイスト飲料。（2015/5）
| 【原材料】 |
難消化性デキストリン（食物繊維）、大豆ペプチド、ホップ、香料、酸味料、苦味料、カラメル色素、安定剤（大豆多糖類）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（アセスルファムＫ） |
| 【エネルギー】 |
4～18kcal/350ml |
| 【価格】 |
350ml：\ |
| 【発売日】 |
2015/5/26 |
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サッポロ プレミアムアルコールフリー |
苦味とコクが感じられるしっかりとした飲みごたえ。麦芽100%麦汁使用。バイエルン産アロマホップ使用（75%以上）。（2007/7）
| 【原材料】 |
麦芽、水あめ、ホップ、酸味料、苦味料、香料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
| 【エネルギー】 |
22kcal/100ml |
| 【価格】 |
350ml：\125 |
| 【発売日】 |
2011/3/16 |
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ホップ研究所 ホップエキスドリンク
サッポロ飲料（株） |
清涼飲料水。「ホップフラボノールHF31」含有抽出物を100mg配合で、すっきり飲みやすいグレープフルーツ風味。（2007/7）
| 【原材料】 |
果糖ぶどう糖液糖、ホップエキス、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸化防止剤(VC) |
| 【エネルギー】 |
22kcal/100ml |
| 【価格】 |
100mlショットボトル缶：\170 |
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