日本酒編(島根県)

酒蔵 詳細
板倉酒造(有)






明治4(1872)年創業の出雲杜氏による蔵。
【住所】出雲市塩冶町468 【電話】0853-21-0434 【主要銘柄】天穏
神話ノ雫 大吟醸 出雲タケル
出雲には、酒造りの発祥の地として佐香神社がある。酒の神様「松尾様」の名をいただく神社は京都・松尾大社とこちらの平田市の佐香神社のみである。左記はもちろん、出雲杜氏が造るお酒です。

【内容量】 720ml
【原材料】 米、米麹、醸造アルコール
【ALC%】 15〜16
天祐酒造(有)




明治40(1908)年創業の出雲杜氏による蔵。
【住所】松江市矢田町250-43 【電話】0852-22-1264 【主要銘柄】旭天祐
大吟醸 旭天祐
もちろん、出雲杜氏が造るお酒です。

【原材料】 米、米麹、醸造アルコール
【原料米】 山田錦
【精米歩合】 35%
【ALC%】 17
【日本酒度】 +5.0
【酸度】 1.4
【アミノ酸度】 1.2
【価格】 720ml:3200円