日本酒編(三重県)

酒蔵 詳細
丸彦酒造(株)




1867年(慶応3年)創業の蔵。
【住所】四日市市川島町1863-2 【電話】059-321-3111 【主要銘柄】三重の寒梅
吟醸 三重の寒梅
山田錦を100%使用したカップ酒。(2013/5)

【原材料】 米、米麹、醸造アルコール
【精米歩合】 60%
【価格】 180ml:320円
酒蔵 詳細
細川酒造(株)






嘉永3(1850)年創業の能登杜氏による蔵。
【住所】桑名市多度町古野1474 【電話】0594−48−4390 【主要銘柄】上げ馬
上げ馬
米は地元三重県産の山田錦を使用し、仕込水は裏山を流れる養老山系のミネラル豊富な自然水が湧き出る自家井戸水を使用。(2006/10)

【原材料】 米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料
【ALC%】 15〜16
【日本酒度】 +2
【酸度】 1.7
【価格】 180ml:230円
酒蔵 詳細
宮崎本店(株)





(宮の雪)

弘化3(1846)年創業の蔵。焼酎情報はこちら
【住所】三重郡楠町大字南五味塚972 【電話】0593-97-3111 【主要銘柄】宮の雪
上撰 伊勢誉
上撰酒。(2005/1/21)

【原材料】 米、米麹、醸造アルコール、糖類
【ALC%】 14〜15
【価格】 1800ml:円
酒蔵 詳細
石川酒造(株)




天保元(1830)年創業の南部杜氏による蔵。
【住所】四日市市桜町129 【電話】0593-26-2105 【主要銘柄】噴井
噴井 純米酒
特別純米酒。(2004/12/4)

【原材料】 米、米麹
【原料米】 麹米:山田錦 掛米:五百万石
【精米歩合】 麹米60% 掛米60%
【酵母】 三重県産酵母
【ALC%】 15〜16
【日本酒度】 +5
【酸度/アミノ酸度】 1.2/1.3
【価格】 300ml:453円