ビール編(京都府)

メーカ 詳細
黄桜酒造(株)




初代松本治六郎が、大正14(1925)年に松本酒造(株)から「黄桜」の商標を譲り受け、分家して創業した。丹波杜氏の蔵です。

キザクラ カッパ カントリーを直営。
【住所】京都市伏見区横大路下三栖梶原町53 【電話】075-611-4101 【主要銘柄】京都麦酒
黄桜 LUCKY CAT
発泡酒。(2017/12)

【原材料】 麦芽(使用率78%以上)、ホップ、米、ゆず、山椒
【ALC%】 5
【価格】 350ml:円
【品質保持】 10ヶ月
ビアショコラ
カカオの入った発泡酒。バレンタイ向けに販売。(2008/2)

【原材料】 麦芽(使用率78%以上)、ホップ、ココアパウダー、液糖、香料
【ALC%】 7
【価格】 330ml:円
【品質保持】 60日
メーカ 詳細
羽田酒造(有)






清酒の蔵です。
免許年:1997)
【住所】北桑田郡京北町大字周山小字下台20 【電話】0771-52-0080 【主要銘柄】周山街道
周山街道 ケルシュ/アンバーエール/ヴァイツェン
ケルシュは、淡色麦芽使用。ほのかなフルーツ香とまろやかな味わい。ドイツ伝統の町 ケルンに伝わる地ビールタイプ。
アンバーエールは、アンバー麦芽使用。深みのある琥珀色とモルトの香ばしさ。英国銘醸地 バートンに伝わる地ビールタイプ。
ヴァイツェンは、小麦麦芽使用。クローブの香りとスッキリした酸味。ドイツ バイエルン地方生まれの地ビールタイプ。
(2009/6)

  ヴァイツェン
【原材料】 麦芽(大麦・小麦)、ホップ
【ALC%】 5
【価格】 360ml:441円
京の京都地ビール アンバーエール
京都桂川上流の伏流水で仕込まれている。アンバーエールは英国・バートンに伝わるタイプ。 (2004/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5.5
【価格】 330ml:420円
京の京都地ビール ケルシュタイプ
京都桂川上流の伏流水で仕込まれている。ケルシュタイプはドイツ・ケルシュに伝わるタイプ。 (2004/10)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:420円
メーカ 詳細
キンシ正宗(株)




清酒の蔵です。
免許年:1997)
【住所】京都市中京区堺町二条上ル亀屋町173 【電話】075-223-2178 【主要銘柄】花街麦酒
花街麦酒(まったり)
ドイツビールで例えるなら上面発酵のアルトタイプ。泡立ちが良いです。京風ネーミングが面白い。名古屋タカシマヤで購入しました。(2003/6/1)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:350円
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(株)京都たんごファーム
丹後あじわいの郷






免許年:1998)
【住所】竹野郡弥栄町鳥取小字ニゴレ62 【電話】0772-65-4193 【主要銘柄】丹後
丹後 地ビール ミュンヘナー
上面発酵の赤銅色のビールです。デュンケルから派生したミュンヘナーは苦味が少なくまろやかで結構飲みやすいです。(2003/8/16)

【原材料】 麦芽、ホップ
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:480円程度