焼酎編(熊本県)

◇熊本県◇:焼酎専門店 Sho-Chu AUTHORITY
メーカ 詳細
高橋酒造(株)





(白岳、しろ)

明治33(1901)年創業で、本社は移転しているが熊本県球磨地方(多良木工場:球磨郡多良木町大字奥野813)にて、本格焼酎を製造販売している米焼酎のトップメーカーである。熊本県内での支持は極めて高く、熊本市場の50%以上のシェア率を持っている。
【住所】人吉市合ノ原町498  【電話】0966-24-5155 【主要銘柄】白岳、しろ、子守唄
白岳「しろ」
「しろ」はオンザロックに適した焼酎。

本格焼酎
【使用原料】 米、米麹
【ALC%】 25
【価格】 300ml:500円程度
白岳
球磨焼酎の代表的存在。(2005/10)

本格焼酎
【使用原料】 米、米麹
【ALC%】 25
【価格】 100ml:231円程度
メーカ 詳細
峰の露酒造(株)






明治36(1903)年創業の蔵。
【住所】人吉市新町1番地  【電話】0966-22-3207 【主要銘柄】繊月
繊月
伝統の球磨焼酎です。(2003/8)

本格焼酎
【使用原料】 米、米麹
【ALC%】 25
【価格】 300ml:400円程度
メーカ 詳細
メルシャン(株)
八代工場





(白水)

昭和14年の昭和酒造(株)八代工場が興り。
【住所】八代市三楽町3-1  【電話】0120-258082 【主要銘柄】白水
一杯の幸せ 饒舌な黒熊
(2005/6)

リキュール 焼酎梅酒割り
【使用原料】 梅酒、醸造アルコール、酸味料、香料
【ALC%】 10
【価格】 200ml:120円
焼酎甲類乙類混和 むぎ焼酎
【使用原料】  
【ALC%】 10
【価格】 200ml:120円
スピリッツ 焼酎紫蘇割り
【使用原料】 梅、紫蘇抽出液、醸造用アルコール、麦焼酎、香料
【ALC%】 10
【価格】 200ml:120円
麦焼酎
日本流通産業の「くらしモア」の商品。(2005/2)

本格焼酎
【使用原料】 麦、麦麹
【ALC%】 25
【価格】 1800ml:1300円程度
(白水 九州新幹線ラベル:酒のキンコー)
熊本はなんといっても球磨(くま)焼酎が有名。球磨郡は盆地が広がり米栽培が盛んであったことからも米による焼酎が定着したのだとか。