ワイン編（イタリア）

【イタリアのワイン】（ワインセラーパリ16区：イタリア）

Lupi Reali Trebbiano d'Abruzzo ルピ・レアリ・トレビアーノ・ダブルッツォ 2011 ヴァレ・レアル　Valle Reale 成城石井で購入。トレビアーノ100％(有機栽培)。ルピ・レアリは『本当の狼』の意。ポポリ国立公園内にある唯一のワイナリーで、伊、米のオーガニック認証も取得している。（2013/11） （イタリア・アブルッツォ州／750ml／1300円程度／12.5%／） DEZZANI （2008/12） （／750ml／円／5%／） デッツァーニ・フラテッリ社は1934年にピエモンテ州のコッコナート・ダスティに設立された。3代にわたる高級ワイン・メーカー。年間生産量400万本。 Villa GALIGA Chianti Rufina F.lli Grati （2005/7） （トスカーナ州キァンティ・ルフィーナ地区 (Chianti DOCG) ／750ml／1500円程度／12.5%未満／） SELCIATELLA FRASCATI SUPERIORE 2003 FRASCATIはローマのあるLazio州のDOCワイン。ライオンが印象的の辛口の白ワイン。（2005/7） （ローマ・Lazio州／750ml／2000円程度／12%未満／） DRAGANI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ドラガニ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　2002 赤 輸入元：（株）ハナマサ　 肉のハナマサの直輸入品。まろやかで芳醇な香りがウリ文句です。焼肉にピッタリとのこと。（2004/2） （アブルッツォ州産／720ml／680円程度／14%未満／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） GRISO ROSSO VINO DA TAVOLA グリソ 赤 輸入元：（株）ハナマサ　 肉のハナマサの直輸入品。豚の角煮などのこってりした料理に合うとか。（2004/5） （ウンブリア州産／750ml／490円程度／14%未満／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） Soldimela Monteregio di Massa Marittima 2002 赤 輸入元：大酒販（株） （2004/6/7） （750ml／850円程度／14%未満／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） ■スパークリング■ ピノ・ロゼ・ヴィノ・スプマンテ（ロゼ・辛口・微発泡） サンテロ社 ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いてつくられた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン。 ■ ブドウ品種：ピノ・ビアンコ70％、ピノ・ネロ30％ ■ ガス圧：約5,5気圧 ■ 醗酵：ステンレス・タンクにてシャルマ方式 （イタリア／375ml／円程度／11.5%／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） ヴァレベルボ・デュエグラーディ（白・甘口・微発泡） ヴァレベルボ社 低アルコールスパークリングワイン。左記はメルシャンの輸入品を藤沢市地方卸売市場の大酒販（マインマート）で格安（実質500円）で購入。かなりの甘口で低アルコールなのでゴクゴクとジュースのように飲めてしまう。コルク栓である。 （イタリア／750ml／1000円程度／2.0%／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） スプマンテの名門ヴァレベルボ社は、ピエモンテの巨大ワイナリーが市場を独占していた1956年、これに対抗するために70人の生産者が集まって設立。70年代には急成長を遂げ、アスティ・スプマンテの生産ではトップクラスに位置づけられるまでになっている。 TOSTI トスティ社 スパークリングワイン。 （イタリア／375ml／800円程度／11.5%／酸化防止剤（亜流酸塩）使用） 1820年設立。ピエモンテ州カネッリにあるワイナリー。アスティDOCGの中心地に位置し、ぶどう畑が広がる丘陵に近代的なワイナリーを所有している。 GANCIA Asti アスティ スプマンテ ガンチア 輸入元：サントリー（株） 世界で最も人気の高いスパークリングワイン。 （イタリア／750ml／1000円程度／7%／酸化防止剤（亜流酸塩）他使用） ガンチア社は1850年、創業者カルロ・ガンチアにより、イタリア・ピエモンテ州で設立された、150年余の伝統をもつイタリアを代表する名門ワイナリー。

（シャンパン＆スパークリング：ワイン館NISHIURA楽天市場店）