ビール編(フランス) (フランス:世界のビール屋さん『びあ蔵』)
【フランスのビール事情】
ワインのお国柄、ビールは注目されていないかもしれなせんがフランスもビールの産地です。フランス北部では、ワインが出来ないので、隣のベルギーと同じ理由で、ビールを造っている。そして、ベルギービールが世界の中でも個性的なビールを造っているのと同じように、フランス北方地方(フランドル地方(またはフランダース地方))では、ベルギービールに似たビールを醸造している。
国内で40%以上のシェアを持ち、フランスNo.1のビールメーカーとして君臨するのが、アルザス地方に拠点を置くBrasseries Kronenbourg(クローネンブルグ/クローネンブール醸造所)。