ビール編(フランス) (フランス:世界のビール屋さん『びあ蔵』)

【フランスのビール事情】
ワインのお国柄、ビールは注目されていないかもしれなせんがフランスもビールの産地です。フランス北部では、ワインが出来ないので、隣のベルギーと同じ理由で、ビールを造っている。そして、ベルギービールが世界の中でも個性的なビールを造っているのと同じように、フランス北方地方(フランドル地方(またはフランダース地方))では、ベルギービールに似たビールを醸造している。

国内で40%以上のシェアを持ち、フランスNo.1のビールメーカーとして君臨するのが、アルザス地方に拠点を置くBrasseries Kronenbourg(クローネンブルグ/クローネンブール醸造所)。

メーカ 詳細
日本ビール(株)
(輸入元)

クローネンブルグ社



1664年創業。フランスNo.1のビールメーカー。
【住所】フランス 【主要銘柄】クローネンブルグ
スタルク1664プレミアムビール
フランスのビールの大半はドイツとの国境のアルザス地方かベルギー国境のノール県で造られているが、これはアルザスビールの代表的銘柄。といっても、フランスのビールというよりドイツ的なビールです。左記は、有名なデザイナーの一人であるフィリップ・スタルクがデザインしたボトル。(2005/12)

【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【ALC%】 5.5
【価格】 330ml:700円程度
クローネンブルグ 1664
フランスのビールの大半はドイツとの国境のアルザス地方かベルギー国境のノール県で造られているが、これはアルザスビールの代表的銘柄。といっても、フランスのビールというよりドイツ的なビールです。(2003/6)

【原材料】 大麦麦芽、ホップ
【ALC%】 5.2
【価格】 330ml:280円程度
メーカ 詳細
ネスコジャパン(株)
(輸入元)




【住所】フランス 【主要銘柄】モンブラン
モンブラン ホワイト
アルプス連峰モンブランの標高2074mに位置する源泉の雪解水で作られているのが特徴です。フルーティーな発泡酒です。(2003/7)

【原材料】 大麦麦芽、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピール
【ALC%】 4.7
【価格】 330ml:330円程度
(オレンジピール)
(コリアンダー)