モルトウィスキー編(イギリス・スコットランド)

モルトウィスキー
アイラ:シングルモルトの聖地アイラ島のモルト。
ラフロイグ 10年
ディスティラリーズ社
香りが強烈。(2005/7)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:798円程度
BOWMORE 12年
モリソン・ボウモア社
1779年、地元の商人ジョン・シンプソンが創業したアイラ島最古参の蒸留所。貯蔵、熟成には、シェリーとバーボンの空樽を使い分けて、ボウモア・オリジナルのティストを造り上げている。(2005/5)

【原材料】 モルト
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:651円程度
ハイランド、スペイサイド:スコットランド北部で生産されるウイスキーのうち、スペイサイド以外で生産されたモルト・ウイスキーを「Highland Malt Whisky」(ハイランドモルトウイスキー)と分別する。
GLENDRONACH (グレンドロナック)
アライド・ディスティラーズ社
1826年創業のスペイサイドの蒸留所。(2005/7)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:658円程度
マッカラン 12年
ザ・マッカラン・ディスティラーズ
1824年創業。スペイサイドの蒸留所。現代のシングル・モルトの最高峰ともいわ、英国ハロッズの「ウイスキー読本」では‘シングルモルトのロールス・ロイス’と評されている。(2005/7)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:819円程度
Deanstone 12YO(ディーンストン 12年)
バーン・ステュアート社
ハイランドの蒸留所。この蒸留所はイギリス産業革命の父リチャード・アークライトの設計により1785年に最初は紡績工場として建てられた。歴史的に重要な建築物であるため、日本の天皇陛下も視察に訪れたことがある蒸留所。ライトタイプのシングルモルトウイスキーでブラックプリンスやバーバリーなどのスコッチウイスキーの重要な原酒。(2005/1/10)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:399円
スカイ:アイラの北にある島。
TALISKER'10 タリスカー
スカイ島産のモルト。1830年創業の島唯一の蒸留所。ジョニー・ウォーカー(JOHNNIE WALKER)の約40種のモルトの1つでもある。(2003/12/30)

【原材料】 モルト
【ALC%】 45.8
【価格】 50ml:円
ローランド:スコットランド南部で生産されるウイスキーを、「Lowland Malt Whisky」(ローランドモルトウイスキー)と呼ぶ。蒸留所の数が極端に少なく、生産されるウイスキーも数本の銘柄のみである。
オーヘントッシャン・10年
モリソン・ボウモア社
ローランドを代表する 古典的な蒸留所。(2005/5)

【原材料】 モルト
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:518円程度
ブレンドスコッチ
HIGH COMMISSIONER
A. Bulloch & Company, Catrine, Scotland.
1856年創業。(2011/9)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 700ml:円
ASDA ブレンデッドスコッチウィスキー
アズダ社
スコッチがなんと西友で790円!ウォルマートグループだからできる価格か? オーク樽熟成で、スコットランドのハイランド、ローランド、アイラ、キャンベルタウンといった地域の蒸留所で生産されたウィスキーをブレンドしたもの。「スコットランド最良のモルト・グレーンのブレンデッドスコッチウィスキー」といい、やわらかで甘みがあるフルーティな味わいに仕上がっているとのこと。(2010/1)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 700ml:790円
ウォルマートグループの英国アズダ社(ASDA)はイギリス流通最大手の一つ。なかでもワインカテゴリーは品揃えの豊富さと独自の販売手法により英国市場におけるワイン販売額で15.5%ものシェアを占めるまでになっているそうだ。
ホワイト&マッカイ
(2007/3)
【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 200ml:円
1844年創業。アランポインター社という酒類取扱会社だったが、1882年に支配人だったジェームズ・ホワイトが友人チャールズ・マッカイと協力して新会社を発足。「ホワイト&マッカイ・スペシャル」というブレンデッド・スコッチを世に送り出す。製法その他は現在までほとんど同じ。そんなスコッチはかなり珍しいかと。特徴としては、そのブレンドでしょう。現在、以下の蒸留所を傘下におさめている。
ハイランド ダルモア、フェッターケン、タリバーディン
スペイサイド トミントール、タムナヴーリン
ジュラ島 アイル・オブ・ジュラ
アイラ島 ブリックラディック
ダルモア、フェッターケン、トミントールのモルトを中核に、約35種類のモルトがブレンドされ、約半年間オークの樽で眠りにつく。これがファーストマリッジ。 眠りから覚めた、ブレンデッドモルトにグレーンを配合し再びオーク樽(シェリー酒の空き樽を使用)で熟成の眠りにつく。これがセカンドマリッジ。この製法により、深い香味が生み出されると、言われている。製品のラインナップとしては、ブルーラベル、ゴールデンブレンド(日本向?)、12年、15年、18年、21年、30年など。
シーバスリーガル
シーバスブラザーズ社
ブレンドのメインにはスペイサイドのストラスアイラ蒸留所の原酒が使用されている。世界でもっとも広く知られている銘柄の一つで、「スコッチのプリンス」と称されている。(2006/9)
【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 700ml:円
1801年、スコットランド・ハイランド地方北部のスペイサイド。その東端の町アバティーンにワイン商と食品製造の会社が誕生。1838年にジェームス・シーバスが事業に参加。その後、彼の弟ジョンも加わり、シーバスブラザーズ社として発展していった。
WhiteHorse(ホワイトホース)
ホワイトホース・ディスティラーズ社
世界100か国以上で販売されている人気のブレンデット・スコッチウイスキー。シンプルで力強い味わいの5年熟成スタンダードスコッチ。(2005/1/10)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:199円
Cutty Sark Whisky(カティサーク)
船のマークが目印で、伝統的なスコッチ・ウイスキーへの挑戦として生まれた、初めてのライト・タイプのブレンドスコッチの代表銘柄。スペイサイド産モルトを中心にブレンドした柔らかい味わい。カラメル着色を行わない、ナチュラルな製法が守られている。 (2005/1)

【原材料】  
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:199円
J&B
スペイサイド産モルトを中心とした36種のモルトと6種類のグレーンをブレンド。華やかでやわらかい味わい。(2005/1/10)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 40
【価格】 ミニチュア 50ml:249円
Black&White(ブラック&ホワイト)
UDV(ユナイテッド・ディスティラーズ&ヴィントナーズ)社系列のダルウイニー、グレンダラン、クライヌリッシュの3つのキーモルトを中心に、コンバルモア、グレントファース、アバフェルディなど35種のモルトとグレーンをブレンドしている。飲みやすくマイルドな酒で、ウイスキー入門者、若者向けに出荷されていた。(2005/1)

【原材料】
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:199円
Teacher`s Highland Cream Whisky(ティーチャーズ)
甘い芳香をもち、ピート香は控えめで、コクのある品。アードモア・グレンドロナックがキーモルトのスコッチ。(2005/1)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml:199円
100 PIPERS
(2003/12)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 190ml:円
Hedges Butler Royal DeLuxe Whisky(ヘッジス&バトラー 5年)
ヘッジス&バトラー社
ヘッジス&バトラー社は1667年に創設された酒商。同社が初めてロイヤルワラント(英国王室御用達)の栄誉を授かったのは1837年のこと。以来、英国以外の王室(皇室)のオフィシャルサプライヤーとしての地位を築いてきた。日本の皇室にも明治38(1905)年に献上された。(2005/1)

【原材料】 モルト、グレーン
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア50ml:399円
Johnie Walker 黒ラベル
ジョニ黒である。左記はかなり古いボトルである。(2003/12/30)

【原材料】  
【ALC%】  
【価格】 ml:円
バランタイン
(2003/12)

【原材料】  
【ALC%】  
【価格】 ml:円
Dunhill Old Master Finest Scotch Whisky(ダンヒル オールドマスター)
ザ・ハイランド・ディスティラリーズ社
レミー・ジャポンタバコをはじめ高級男性用品で知られるダンヒル社が、1982年に発売した高級酒。12〜20年熟成モルトがベース。香り高くマイルド。(2005/1)

【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア50ml:299円程度(レギュラーサイズだと1500円程度)
詳細不明
Old St.Andrews
(2005/1)
【原材料】  
【ALC%】 43
【価格】 ミニチュア 50ml×3:999円程度