ビール編(チェコ) (チェコ:世界のビール屋さん『びあ蔵』)

【チェコのビール事情】
1993年にチェコ・スロバキア連邦共和国は、チェコとスロバキアの2つの国に独立を果たした。ボヘミア地方、ピルゼンで造られていた、ピルスナービールが世界のピルスナービール発祥の地として有名。アメリカを代表する「バドワイザー」がこの国のビール「ブドワゼ(バドバー)」の美味しさに感動し、その名前をもらったという逸話は有名な話。他の会社としては、トップシェアのピルスナーウルケル社(キリンビールが輸入販売:1987年に技術協力協定を締結しているわりにはあまり宣伝が...)、ガンブリヌス(Gambrinus)、アサヒ「スーパードライ」の委託生産を行っている、バス社傘下のプラハ・ビール社が、チェコ3大メーカである。


プラハ・ビール(Prazske Pivovary,a.s.)
1992年設立のプラハ・ビール社が、1997年、オストラバル、ブラティスラビッチェ・ビールの2社を合併して現在の会社のかたちとなる。3工場を有し、1998年の総生産量は24万キロリットル。同年のチェコ共和国の国内マーケットシェアは、約13%で第3位。また、1998年は34000キロリットルのビールを輸出し、チェコで3番目の輸出量をもつビール会社である。 主力ブランドの「Staropramen(スタロプラーメン)」は、チェコ市場での有力ブランドであるとともにドイツ、スロバキア、ロシア、イギリスなど25カ国に輸出されている。バスPLCが、78%の株式を所有している。

(ピルスナーウルケル:ただワインが好きなだけ)

メーカ 詳細
(株)アイコン
(輸入元)




Budweiser Budvar
1895年創業。
【住所】チェコ 【主要銘柄】Budvar
Budvar (ブドバー)
チェコ語Budvar、ドイツ語でBudweiser。アメリカのBudweiserはこの名前を使用。ただ、本家本元はこちら。プルゼンスキー・プラズドロイと並ぶチェコの二大ビールの一つ。チェコの最高級ホップ、モラヴィアンモルト、独自の酵母と地下300mからの地下水で醸造されている。(2003/8/9)

【原材料】 麦芽、ホップ、V.C
【ALC%】 約5
【価格】 330ml:300円程度