ワイン編(オーストラリア)

【オーストラリアのワイン】(ワインセラーパリ16区:オーストラリア)
WYNNS COONAWARRA ESTATE SHIRAZ
ウインズ クナワラ エステート シラーズ 2002 赤


輸入元:ファームストーン(株)
涼しい産地の高品質なシラーズ種を100%使ったコクのある赤ワイン。ダークチェリー、ミントの葉、ローストされたバニラ香、ホワイトペッパーの風味が混ざった豊かな味わいで、しなやかで中程度の酸味とタンニンが、全体とのバランスを保っているとのこと。(2004/7/18)
(750ml/2110円/15%未満/酸化防止剤(亜流酸塩)使用)
1896年設立のWynnsは、現在18ものブランドを傘下に収めているサウスコープワインズの所有となっている。COONAWARRAとは地名で、ビクトリア州と南オーストラリア州の境付近の南オーストラリア州側にあり、赤ワインの産地として有名なところ。
Moore's Creek Shiraz
モアーズ・クリーク・シラーズ 2003 赤


輸入元:(株)神酒連
世界一の受賞歴を誇るティレル社の自信作。シラーズ種を100%使った赤ワイン。(2004/6/7)
(750ml/920円程度/14%未満/酸化防止剤(亜流酸塩)使用)
(ティレル社)