| 日本の洋酒メーカー。アサヒビールグループの一員。 1934年、北海道余市郡余市町に会社の前身である「大日本果汁株式会社」を設立。「ニッカ」のブランドの由来は「大日本果汁」を略した「日果(にっか)」から来ている。 2001年、筆頭株主のアサヒビール(株)が全株式を取得、アサヒビールの完全子会社となった。ニッカウヰスキーが製造・輸入する商品の販売をアサヒビールが行なっている。 |
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りんごのスパークリングワイン  |
| 酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁100%使用して丁寧に造った、“自然派“ シードル(りんごのスパークリングワイン) 。(2013/1) (500ml／600円程度／5%) 【原材料】濃縮還元りんご果汁(外国産) りんご果汁(日本産)) |
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シードル ウィンタースパークリング |
| 冬季限定商品として、2012年に収穫した“つがるリンゴ”を使用して糖分・香料・着色料を一切加えずに醸造したシードル。やさしい甘さとフレッシュで爽やかな酸味が特長。(2013/1) (720ml／928円程度／2%) 【原材料】リンゴ、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
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アップルワイン |
| 昭和13年から愛され続けている伝統ある商品。リンゴの国、青森県弘前。弘前工場では新鮮なリンゴを集め、お酒づくりに適した素材を厳しいチェックにより選別している。リンゴのスパークリンワイン「シードル」やアップルワインを作っている。アップルワインは、国産りんごのワインに国産りんご果汁、リンゴブランデーを加えたうえ、樽にてゆっくり熟成させている。(2009/4) (720ml／900円程度／22%／酸化防止剤(亜流酸塩)使用) |
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シードル 紅玉リンゴ シードルスパークリングヌーヴォ2008 つがるりんご |
| リンゴ100%のスパークリングワイン。リンゴまるかじりのみずみずしさを楽しむことができる、糖分・香料・着色料を一切加えない、甘酸っぱい味わいが特長の「紅玉リンゴ」で特別に醸造。(2009/3)(200ml／260円程度／3%／りんご、りんご酸、酸化防止剤(亜流酸塩)使用) [2009年3月10日 全国発売] ※発売期間：2009年3月10日〜2009年8月までの予定 リンゴまるかじりのみずみずしさを楽しむことができる、糖分・香料・着色料を一切加えない、リンゴ100%のスパークリングワイン“シードル”から新酒が登場。2008秋収獲の“青森県弘前産つがるリンゴ”から生まれたスパークリングヌーヴォ。この時期にしか味わえない旬のリンゴ“つがる”を醸造した、フレッシュで爽やかな酸味のあるみずみずしいリンゴの新酒。やや甘口でアルコール低め。(200ml／260円程度／2%／りんご、りんご酸、酸化防止剤(亜流酸塩)使用) |
